生态养殖+数字溯源：乡村振兴背景下的乳业升级样本调研_风闻

为探索乳业高质量发展新路径，“民生ESG社区生态研究课题组”（以下简称"课题组"）近期深入四川夹江、巴中及陕西西安三地，开展了一系列专题研讨与实地调研活动。课题组以ESG（环境、社会、治理）理念为指导框架，聚焦乳业全产业链的绿色转型与可持续发展，通过科技创新驱动产业升级，致力于构建环境友好、社会包容、治理有效的现代化乳业体系。此次调研活动重点考察了生态养殖、质量安全、产业融合等关键环节，旨在为促进乡村振兴、保障食品安全、推动健康中国建设提供可借鉴的实践方案。

四川夹江：强化生态保护与食品安全协同治理

6月3日，课题组在四川夹江召开研讨会，重点探讨长江上游生态功能区乳业发展的绿色转型路径。会议指出，乳业发展应与生态保护协同推进，构建符合ESG标准的生产体系，将环境保护要求深度融入产业发展。

针对中小规模养殖场的监管难题，课题组提出运用区块链、物联网等技术建立全程可追溯的质量监管体系，提升产业链透明度，强化源头风险防控，切实保障“从牧场到餐桌”的食品安全。这一实践为行业提供了可推广的生态友好型发展经验。

四川巴中：优化产业价值链 推动普惠发展

6月5日，课题组在巴中调研乳业价值链优化与普惠发展模式。研究显示，推动乳业高质量发展需增强产业链韧性，优化利益分配机制，并通过金融支持促进产业与资本良性互动，提升整体竞争力。

在消费端，课题组探索数字化赋能乳业品牌建设，推动优质乳制品更广泛触达城乡市场，满足消费者多元化、高品质营养需求，助力健康中国建设。

陕西西安：科技赋能 打造智慧乳业示范

6月10日，课题组实地考察西安某智慧化示范牧场，调研5G、大数据、人工智能等技术在乳业生产中的应用。该牧场通过智能化管理实现精准饲喂、健康监测和质量追溯，为行业提供了可复制的科技兴农案例。

课题组专家指出，数字化、透明化管理是提升乳业质量安全水平和消费者信任的关键，也是产业可持续发展的重要支撑。

服务国家战略 推动行业高质量发展

此次三地调研是课题组践行ESG理念、服务国家重大战略的实践探索。通过系统研究，课题组为乳业绿色转型、科技赋能和普惠发展提供了可行路径，形成了一批可推广的实践经验；调研成果显示，通过技术创新和模式优化，乳业在促进农业增效、农民增收的同时，能够更好地满足人民群众对高品质乳制品的消费需求。

未来，课题组将继续深化ESG在农业领域的创新应用，推动乳业高质量发展，为保障食品安全、促进乡村振兴和建设健康中国贡献智慧与力量。（姜新秀）

来源：民生生态