新疆精河，跟着肉饼子奔跑起来吧！_风闻

总有一些地方，如诗如梦，一旦邂逅，便再难相忘。

精河县，就这般静卧于新疆博尔塔拉蒙古自治州的怀抱中，宛如一本古朴厚重的书卷，每一页都写满故事，每一段都饱含深情，等待着旅人翻开，探寻那深藏在字里行间的诗意与远方。

四季轮舞，岁月成诗

当第一缕春风轻柔地拂过精河大地，这座小城便从沉睡中慢慢苏醒。

街头巷尾的树木，像是收到了春的密语，悄悄抽出嫩绿的新芽，在微风中轻轻颤动，满是生机。

空气中弥漫着泥土的芬芳与花草的清香，那是春天独有的气息，轻轻嗅上一口，便能让人心旷神怡，沉醉在这美好的季节里。

夏日的精河，被阳光晕染得愈发炽热。湛蓝的天空上，大朵大朵的白云像是被随意搁置在天边，阳光毫无保留地倾洒而下，给小城披上一层金色的薄纱。

烈日高悬，田野化作一片翠绿的海洋。轻柔的风穿梭而过，绿波荡漾开来，每一道涟漪都在演绎着生命的活力与张扬。

金秋时节，精河像是被大自然打翻了调色盘，处处洋溢着丰收的喜悦。

街道两旁的树木，叶子渐渐变得金黄、火红。随着秋风飘落，如同给大地铺上了一层五彩斑斓的地毯。

当寒冬的脚步悄然来临，雪花纷纷扬扬地飘落，屋顶上、树枝上、街道上，都积满了厚厚的白雪，整个小城变得洁白无瑕。

此时的精河，少了几分往日的喧嚣，多了几分宁静与祥和，仿佛时间都在这冰天雪地中静止，让人的心灵也随之沉静下来，沉浸在这纯净而美好的冬日氛围里。

▲图片来源：木热迪力·玛纳斯

自然奇境，心灵桃源

艾比湖，这片新疆最大的咸水湖，它有着独特而多变的美。随着四季的更迭，呈现出不同的风姿。

一碧万顷，波连天际，微风拂过，水波荡漾，与湛蓝的天空相互映衬，美得令人心醉。行走湖边，仿若置身于梦幻的双重仙境。

艾比湖周边生态多样，广袤的芦苇荡随风摇曳，众多候鸟在此栖息、繁衍，湿地保护区内还有多种荒漠植物和动物，是大自然馈赠的珍贵宝藏，也是人们感受自然魅力、探寻生态奥秘的绝佳之地。

巴音阿门景区，宛如一处被尘世遗忘的净土，深藏在精河县以南38公里处，景区内有两个湖，分别是迭兰淖尔与闹干淖尔，蒙古语意为“平安之湖”与“蓝色之湖”，被当地人称为大海子与小海子。

这里山峦叠嶂，秀木成林，山间的小溪潺潺流淌，溪水清澈见底，沿着蜿蜒的河道一路欢歌，滋养着溪边繁茂的花草。

漫步其中，野花的芬芳扑鼻而来，五彩斑斓的花朵肆意绽放，与翠绿的山林相互交织，构成了一幅如诗如画的美景。

木特塔尔沙漠景区，位于精河县托托镇境内，是准噶尔盆地最大的流动沙漠。

连绵起伏的沙丘，如金色的海浪向远方奔涌，沙质细腻，在阳光的照耀下闪烁着迷人的光泽，尽显大自然的雄浑与壮阔。

骑上骆驼，悠悠地穿梭在沙海之中，仿佛穿越时空，回到了古丝绸之路的繁华岁月，耳边似乎还回荡着悠悠的驼铃声，诉说着千年的商旅故事。

每到傍晚，夕阳的余晖洒在沙丘上，整个沙漠被染成了橙红色，如梦如幻，让人陶醉在这绝美的沙漠风光之中。

乌图精，发源于天山支脉婆罗科努山北坡，一路奔腾，与冬都精、额门精交汇，最终融入精河，一同注入艾比湖。这不仅是一条河的名字，更成为山与草原的代名词，象征着野性与自由。

清澈的河水如灵动的丝带，在山谷间蜿蜒穿梭，水波荡漾，奏响着激昂的乐章。溪边的草甸上，牛马悠闲地吃草，勾勒出一幅宁静祥和的田园画卷。

深入乌图精，便能寻到那神秘的“仙女湖”。湖水静谧而深邃，被木祖格峰长久守护，四周群山环抱，峰峦倒映在湖面，与蓝天、白云、绿树相互交织，构成了如诗如画的美景。

味蕾欢歌，美食盛宴

在精河，有一种美食，光是提起就让人垂涎欲滴，那便是“肉饼子”。它的诞生，是一场美食与艺术的完美邂逅。

浓郁的肉香与皮牙子的独特香气相互交融，均匀地铺在两张薄饼之间，再放入滚烫的油锅中，随着“滋滋”声响，肉饼逐渐变得金黄酥脆，仿佛被赋予了生命的光泽，瞬间便能勾起人的食欲。

咬上一口，酥脆的外皮与鲜嫩多汁的肉馅在口中碰撞，发出美妙的“咔嚓”声，肉香、面香、香料香完美交融，奏响一曲美妙的味觉交响乐，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷，欲罢不能。

这小小的肉饼子，承载的不仅是美味，更是精河人满满的回忆与情感。

上世纪90年代，它就凭借实惠的价格、便捷的携带性和超高的热量，成为过往行人与司机的旅途伴侣，陪伴他们走过漫长的道路，度过一个个疲惫的时刻。

如今，“奔跑的肉饼子”已成为精河的美食名片，吸引着天南海北的游客慕名而来。店家贴心推出的“肉饼子套餐”，搭配小份特色抓饭、枸杞羊杂汤与爽口凉菜，让食客们一次尝遍精河的独特风味。

每一道菜都蕴含着精河的饮食文化，每一口都能让人感受到这座小城的热情与包容，留下难忘的舌尖记忆，成为人们心中对精河最温暖的眷恋。

特产佳品，精河印象

精河县，这片富饶的土地，孕育出无数令人称奇的特色物产，每一样都饱含着大自然的恩赐与精河人民的辛勤汗水。

精河是“全国优质棉基地县”和“自治区出口棉基地县”，这里产出的棉花，纤维细长而坚韧，色泽洁白如雪，强度极高，宛如大自然精心编织的柔软云朵，是纺织业的上等原料。

微风吹过，棉花轻轻摇曳，仿佛在诉说着丰收的喜悦，那洁白的色彩，如同精河人民纯净的心灵，朴实而又美好。

精河的枸杞更是声名远扬，1998年，精河县被国家农业部授予“中国枸杞之乡”的美誉。

这里的枸杞颗粒饱满，色泽鲜艳，含糖量高，营养丰富，是大自然馈赠的健康瑰宝。

枸杞在这里汲取天地精华，茁壮成长。它们在枝头簇拥在一起，红得鲜艳夺目，宛如一串串红色的玛瑙。无论是直接食用，感受那甜蜜的滋味在舌尖散开，瞬间点亮味蕾；还是用来泡茶、煲汤、入药，精河枸杞都能发挥出它独特的价值。

如今，借助电商的翅膀，精河枸杞飞向全国各地，让更多人品尝到这份来自新疆的甜蜜与滋养，成为精河走向世界的一张亮丽名片，传递着精河的独特魅力与风土人情。

近日，精河枸杞获国家地理标志产品认定，推动着精河枸杞产业更上一层楼！

艾比湖是新疆最大的咸水湖，也是精河盐业发展的摇篮。盐湖中盐分历经岁月沉淀、积累，形成品质优良的盐矿资源。

精河的盐颗粒均匀、色泽洁白、杂质少，富含多种对人体有益的矿物质，无论是烹饪提鲜，还是用于工业生产，都发挥着重要作用。

从盐湖中采出的原盐，经过精细加工，成为百姓厨房中的必备调料，为美食增添醇厚滋味，也是当地重要的经济支柱产业，见证着精河的发展与繁荣。

温暖精河，人文之光

在精河，比自然风光更迷人的，是人与人之间流淌的温暖与善意。

这里的每一个角落，都弥漫着浓浓的人文关怀，书写着无数感人至深的故事。

努拉洪·牙生的经历，便是精河人文精神的生动注脚。3月19日12时10分，努拉洪·牙生在精河县人民医院门诊楼二楼等待检查时，心脏骤停，晕倒在地，生命危在旦夕。

生死一线间，精河县人民医院的医护人员迅速集结，毫不犹豫地投入到与死神的赛跑中。心肺复苏、电除颤、气管插管……短短5分钟，在医护人员的全力抢救下，努拉洪·牙生从死亡边缘被拉了回来。

3月26日，努拉洪·牙生病情好转，康复出院。这不仅仅是一次医疗救援的成功，更是精河医者仁心、救死扶伤精神的闪耀，他们用行动诠释了生命至上的崇高理念，让人们看到了人性的光辉与温暖。

精河，这座交织着自然与人文之美的小城，是四季更迭中诗意的栖息地，是山川湖海间壮美的取景框，是珍馐美馔里舌尖的狂欢场，更是人与人温情脉脉的心灵故乡。

黄金枢纽，美丽精河。人文蕴秀，胜景盈箩。

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主      编：阿布德吾力、刘美仪

副  主 编：艾孜则、许露琪、穆尼热

版      块：一眼新疆

版      主：葛梦丽

作      者：倪舒悦

校      对：乃赛拜

排      版：祖丽阿娅提

后      台：杨若淇

图片来源：公众号