日本米价高涨 政府首次投放储备米能否“降温”？_风闻

来源：央视新闻客户端-2025-02/1813:12去年夏季以来，受极端高温致大米歉收等因素影响，日本大米价格持续上涨。近日，日本政府宣布将分阶段投放21万吨政府储备米以缓解市场压力、平抑米价，这是日本首次以保障大米流通为目的动用储备米。然而，面对中小批发商高价收购、供需失衡等多重因素，这一举措能否有效平抑米价？

米价上涨 日本宣布投放储备米缓解紧缺

总台记者 何欣蕾：在这家位于东京都内的大米店，我们可以看到，贩卖着日本全国的大米，售价从一公斤七百多日元到九百多日元不等。其中最贵的一款大米是来自新潟县鱼沼的越光大米，现在的售价是一公斤950日元。店家介绍，与去年同期相比，这些大米价格都比去年翻了一番。随着日本政府将大量的储备米投入市场流通，日本大米的供应和售价会发生怎样的变化备受关注。

这是一家有120年历史的米店，店长小川孝一从事大米销售已有50多年。他介绍说，因为去年大米供不应求，导致进货价格不断上涨，现在的米价是他从业以来最高价格。

金星小川米店店长 小川孝一：现在是最高价（但还在涨）。

去年因为供不应求，大米价格上涨。不少米店都出现了不同程度的供货短缺。

金星小川米店店长 小川孝一：以前我们有三十多种大米，现在很多品种都缺货。

中小批发商高价收购是米价上涨原因之一

去年夏季，极端高温天气造成大米产量减少。日本大米的主要流通渠道是农协等大型收购组织，他们从粮农手中收购大米，然后批发给中小批发商，再通过超市等卖给消费者。小川孝一认为很多中小批发商越过农协、直接从粮农手中高价收购大米也是米价上涨的原因之一。

金星小川米店店长 小川孝一：他们为了赚差价直接去农民家中收购大米，收购价格比农协定的价格高出一两千日元，粮农就大量卖给他们。对粮农来说，当然收购价格越高越好。

米价会否缓解上涨趋势 从业者不乐观

日本政府投入储备米的决定能有效缓解米价上涨么？小川孝一认为可能作用不大。

金星小川米店店长 小川孝一：价格可能会下降一点，但也只能是一点，不可能下降很多。这些米要供应给全国米店，有实力的批发商有能力买更多，没实力的就买不到多少，是否每家米店都能买到储备米也是未知数。

专家：投放储备米难解实质问题

日本专家认为，日本政府投放储备米能在短期内缓解市场紧张状况，但长期看，投机等因素将导致米价持续上涨。

日本东洋大学法学院教授 楠元纯一郎：即使今年投放了大约20万吨储备米，仍然要继续采购20万吨米把储备米补足。这样一来，供需问题可能再次加剧，可能会出现投机目的的囤积行为。

楠元纯一郎还提到，日本国内大米生产能力的长期下降也是供应紧张的一个重要原因。

日本东洋大学法学院教授 楠元纯一郎：减产政策大约在50年前开始实施，并在2018年废除。减产政策是指农协等组织以固定价格从农民手中购买大米，并提供减产补贴。这就给国民带来了双重负担，这导致农民的生产激励机制发生了偏差，水稻种植面积不断减少。即使减产政策废除后，这一趋势并没有得到遏制，未来预计大米产量增长并不乐观。

对于未来大米价格的走势，楠元纯一郎认为短期内大米价格很难下降。

日本东洋大学法学院教授 楠元纯一郎：由于日本政府实施通胀政策，几乎所有物价都在上涨，我认为米价很难像以前那样回到低水平。