魔爪泡饭”：日本厌食文化找上中国少女_风闻

那个NG

2025年02月15日 18:50:52

出品 | 虎嗅青年文化组

作者 | 黄瓜汽水

编辑、题图 | 渣渣郡

无垠的互联网永远有一间我们还没打开的暗室。

如果你想进入这间暗室，就要做好十足的心理准备。

今天我们推开的房间，里面坐满了厌食症、精神疾病和药物滥用的年轻人。

一切都要从一碗“魔爪泡饭”说起。

一位名叫@但以理的二次元博主，在抖音发布了一系列“日本酒吧妹异食癖”集锦。

功能饮料魔爪、五颜六色的薄荷糖、白米饭——这三种食物分开看都挺正常，混在一起搅拌，视觉冲击不言而喻。

每当我觉得中国年轻人抽象的时候，日本年轻人总会隔着网线给我一巴掌——整个东亚，找不到精神状态比日本人更抽象的民族。

随着线索找到TikTok，我发现这位抖音博主搬运的视频来自一位日本年轻酒吧妹@runa._.52。

她的自我介绍是ガルバ嬢，即日本夜店或酒吧女招待的俗称，通常指在夜生活场所工作的女性，只不过她的另一层身份是女大学生。

今年21岁的她声称自己可以通过远程工作每日赚取3万日元（约1432元），目标是在大学毕业前攒够1000万日元（约47万元）。通过她的视频内容可以了解到，所谓的远程工作，也就是类似于“爸爸活”的交际活动，和网络上的男性约见，然后赚取一些生活费。

从去年6月开始，runa开始更新自己作为酒吧妹的vlog。直到去年11月，她开始发布一系列诡异的食物搭配：例如酸奶+啤酒，软糖+纳豆，绿色漱口水做的果冻拌米饭，棉花糖拌米饭，水果软糖拌米饭，焦糖布丁拌米饭等等。这下，她彻底打开了TikTok的流量之门。

众所周知，日本人素来爱吃茶泡饭。但是当我看见一瓶绿色的功能饮料缓慢倒入一碗白米饭、再加上一整盒薄荷糖盖浇的时候，那种扑面而来的清凉感与诡异感，还是让人忍不住小脑萎缩了一秒。好像那瓶魔爪浇的不是米饭，而是我的天灵盖。

评论区的日本路人也很有趣。一种是大喊“可爱”“看着很美味”“我也要试试”的二次元们，另一种是有点难绷的路人“你小子最好是全吃干净了”“让我在死亡和吃这碗饭之间选择，我会犹豫两个小时然后哭着吃完”，甚至还有和她探讨到底哪款薄荷糖拌饭更好吃的隐藏大神。

秉着中国人实事求是的原则，我与编辑部的@木子童也激情购入了同款魔爪饮料，亲自泡了一碗米饭。品尝之后，我们的评价是“还不错”，类似泰国芒果糯米饭的口感，但要是天天服用，恐怕得支付一些费用才行。

国内短视频平台已经陆续有人开始品尝“魔爪泡饭”，有人感觉还不错，有人吃得呲牙咧嘴。

那么这个时候就有好奇的观众会问了：主播主播，为什么非要这样吃饭？

原因很简单，流量啊。

在魔爪拌饭火了之后，这位女生又整了一系列新活儿，包括酱油生鸡蛋+汽水薄荷糖拌饭，可尔必思拌饭，养乐多拌饭，薄荷糖三角饭团。

效仿她的日本年轻人也陆续出现。拌饭还是太好入口了，有人选择用魔爪、咖啡、奶茶等等不可思议的物料泡澡，可以想像一下，洗完澡的身体比粘鼠板还粘。

中国网友这次单纯是看热闹了：没想到日本人是真把自己当日本人整啊。

外行看热闹，内行看门道。

普通路人只是觉得猎奇，但另一群青少年这次真的“学到了”。

魔爪功能饮料在普通人看来，顶多就是提神的工具。但是在地雷系女孩的手上，它就是必不可少的时尚单品。

如果你是第一次看到“地雷系女孩”这个名词，肯定非常困惑。

这并不是一个新概念，但只在年轻人的亚文化小圈子里流行。

“地雷系女子”（じらいじょし）起源于日本社交媒体。这类女生外表可爱，但内心可能隐藏着情绪不稳定或极端的特质，甚至患有精神疾病，如果你不小心惹到她，有你好果子吃。

她们身上具有极大的反差感，看上去人畜无害，实际上带有无法预测的攻击性。对于沉迷白瘦幼的日本人来说，这类女生娇小玲珑的同时又具备二次元死宅们最爱的“病娇”（ヤンデレ），地雷系人设在日本火起来也不奇怪。

地雷女代表的二次元动漫人物就是《未来日记》中的我妻由乃。

她表面上是一个温柔可爱的女孩，实际上她有着极端的暴力倾向和控制欲，且对伴侣的爱和忠诚达到病态的程度，不惜为对方杀人或自杀，是病娇女中的T0版本。

由此引申，“地雷系”也成为一种特定的穿搭审美。

这种穿搭以“萝莉风”或“甜美风”为主，在暗黑系服饰上点缀大量粉色、白色以及蕾丝、蝴蝶结等元素，脚上务必要踩着一双黑色的厚底鞋。她们的妆容强调“无辜感”与“破碎感”，大直径美瞳、下垂狗狗眼、腮红是必不可少的，与甜美妆容形成巨大反差的，是她们满脸的穿刺和穿孔。发在社交平台的照片，也大多是过度p图之后的大眼娃娃。

那个NG在去年8月的文章《短视频平台背后的未成年暗网》中为大家介绍过国内年轻人流行的“慢脚文化”。如此看来，“地雷系”就是“慢脚妆”的祖师奶。

那么，地雷系女子如何成为了魔爪的首席代言人？

这类女孩通常会出现在新宿歌舞伎町地区的狭小街道里，比如东宝大厦东侧一带的“东横”，是地雷女团建的聚集地。那里长期聚集十几岁的少女，性侵害、暴力案件和药物滥用层出不穷。地雷女长期浸泡在大剂量的夜生活中，也是牛郎搭讪的重点客户，本不富裕的生活费还要拿去给牛郎打赏。

手头不宽裕，又要维持高强度的娱乐生活，功能饮料变成了她们的生活必需品。许多地雷女的背景是辍学逃学的未成年人，酒精和烟草对于她们来说性价比太低了。

可能你也会好奇，为什么地雷女不选择更常见的红牛作为日常补给？

这大约是商品与性别因素挂钩后产生的效应。红牛经常赞助极限运动和体育明星，作为能量饮料而言，男子气概突破天际，给人一种“大人饮料”的氛围；而魔爪更偏爱与潮牌搞联名，赞助艺术家和歌手，还经常更换外包装的颜色设计，更时尚先锋，也更符合“年轻人的饮料”定位。

魔爪不仅迭代包装配色，还经常更新口味，价格比红牛便宜，多种果味也更好入喉。

对于需要精致穿搭的地雷女而言，魔爪暗黑系的设计美学，再加上多种配色，成为她们日常穿搭中的核心出装。尤其是粉红色的百香果魔爪，更是地雷系风格的重磅单品。

日本球鞋文化名所Atmos推出过和魔爪联名的产品

再加上功能饮料能在一个小罐子的体积内提供糖分、维生素、牛磺酸和咖啡因，即便是吃不起一顿像样的饭，一瓶魔爪干下去，又能精神百倍地蹦迪。简单来说，食物不够，魔爪凑一凑。

一罐355ml魔爪的咖啡因含量高达93毫克，是红牛的两倍，进阶版地雷女会搭配各种来路不明的药物一起服用，直达体感巅峰，厌世病娇人设又稳了。

“地雷系”这一东洋文化产物，很快传播到国内的二次元亚文化圈层，也正中了一批青少年的靶心。

二次元亚文化本就是一个鄙视链极为严重的地方，恰好，“地雷系”可以说是正宗祖师爷亲传产品，樱花味相当浓郁。

为了能更贴近日系风格，以示血统纯正，国内的地雷圈子有一句著名台词：去中味。

在国内地雷妹的圈子里，“中味”（中国味）即是“土味”，“去中味”等于过滤掉自己身上一切可能显示出自己中国人身份的特征，从饮食到穿搭，从发型到口癖，从内心到外表。

和新宿的地雷女一样，国内的青少年们换上了相似的暗黑洛丽塔裙子（自然圈内也会为了谁穿的是正版谁穿的是山寨吵架），额头前面的刘海厚得能当被子盖，大美瞳假睫毛和下垂眼线卧蚕也是标配。

画虎画皮难画骨。仅仅模仿日系前辈的穿搭，还是无法参透地雷系的精髓，只是图个热闹罢了。真正的地雷系，必须真的“生病了”。

追逐时尚不仅仅是复刻穿搭，而是一整套生活方式和美学的模仿。于是，地雷妹最常见疾病ed（eating disorder）重磅出场。

ed，也就是进食障碍，通俗来讲是神经性厌食症。地雷系女子长期不规律饮食，加上容貌焦虑，追求纤瘦娇小，厌食症变成了家常便饭。

她们日常进食量极少，每日摄入的能量可能连300大卡都不到（正常成年人每日建议摄入2000大卡），吃饭对于她们来说无异于灾难。

日本酒吧妹的“魔爪泡饭”，在某种程度上变成了ed人群的营养代餐。既避免了低血糖晕倒的不便，又比较方便廉价的解决了人体一天的糖分需求。

日本人这招太狠了，年轻人看见了是真的好学啊。国内地雷妹们纷纷效仿，人手一份魔爪泡饭。

许多ed女孩最开始是从刻意节食减肥开始走上这条不归路的。

在某社交平台上搜索“ed地雷妹”，你会看到一群年轻的女孩抱团取暖，她们互相分享掉秤食谱，断食心得。

看到她们晒出的食谱你才明白什么叫真正的触目惊心。在青春期的女孩一天摄取的食物只能维持基础生存需要。最炸裂的是一个女孩一天只吃了一粒酸梅晶，也就是挖耳勺大小。她们大多在上高中的年纪，这是体力与脑力消耗最大的时期。

一杯奶茶，一个苹果，一包烟，然后再配上“甜丧”的梦幻滤镜，一个标准的地雷女动态就有了。

社交媒体与信息茧房如同幽灵般囚禁了迷茫的青少年，在她们还未建立自我认知的年纪，海量的信息如同隐秘的毒素轻轻飘浮在她们的生活里。

每个经历过青春期的人应该都明白，在寻找“什么是酷”的路上，总会有迷路的时候。

在ed群体的评论区，有求教程的青少年，试图通过物理方法让自己学会厌食。黑咖啡、魔爪、或是服用后能产生恶心反应的保健品，在各种路径的尽头，是一张骨瘦如柴的手部照片。只有看到清晰的骨架，秤上不断下降的数字，才会让她们感到“幸福”和“安全”。

看到同好晒出今天为了还300大卡的债暴走两万步的照片，大家也会互相勉励，称赞瘦下来的对方“宝宝好美”。还有女孩晒出自己本就纤瘦的手臂，在评论区询问“这种胖胖的胳膊该怎么减”，对方回复“饿几天就好了”。

她们还发明了许多圈内才懂的暗号。

比如“安全食物”。

只有零卡或低卡的代餐食物，才让她们感到安全，所以为了维持生命体征，她们会囤积大量安全食物。包括且不限于真空包装的卤蛋、各种口味的蛋白棒、零卡果冻、果蔬汁、以及大量的魔爪。

除了安全食物，正常的饭菜都被视为红灯毒药。

厌食症患者对日常食物感到恐惧和恶心，一旦摄入了正常食物，她们会产生剧烈的生理反应，严重情况下会走上“催吐”这条更黑暗的路：长期压抑食欲后，一部分人会在情绪不稳定时发生暴食行为，暴食过后产生巨大的负罪感，通过强行催吐来弥补心理落差。长期以往，人就掉进了“厌食-暴食-催吐”的恶性循环。

也许有人会好奇了，这些中华区地雷妹为啥不去喝东鹏特饮？价格更便宜。

不妨扪心自问一下，从粉红色MCM书包里掏出一瓶东鹏特饮——这种专门设计给卡车司机用来弹烟灰的饮料包装——简直就是中味最强版本概念神。

有一位博主向这些正处在ed状态中的地雷妹们推荐了一种真正适合中国人的“ed安全食物”：一次性冲泡的紫菜蛋花汤，既能维持生命体征，味道又比魔爪适口，可以说很有生活了。

但评论区立刻有人纠正：她们不会喝的，中味太重了，建议换成味增块。

还有网友在ed地雷妹的评论区下面阴阳怪气：

“过年od了2个大肘子，1份炸鸡。”

“今天od了一包利群，痰有点多，感觉要躯体化了。”

“想学ed妹喝魔爪减肥，结果一瓶下肚开胃了。”

“去中味的地雷妹过年不许收红包哈。”

除了ed（进食障碍），od（药物滥用）也变成寻常现象。

在国家管控前，青少年通过od中枢性镇咳药右美沙芬达到软吸毒效果已经不是新鲜事。自从右美沙芬被国家列为二类精神药品后，镇咳药愈美片作为平替出现，社交平台上出现青少年通过od愈美片来控制食欲、防止暴食。

但在小圈子的鄙视链中，od愈美片只属于“新手”，“老玩家”吃的都是真正的精神类药物。

舍曲林、喹硫平、碳酸锂、卡马西平她们如数家珍，互相交流今天又od了多少片药，动辄吞掉了几十片舍曲林，让那些正在治疗的患者听了都感到匪夷所思。事实上，精神类药物必须在医生指导下服用，药量控制得非常严谨细微。服药过程中有一系列不良反应，包括体重增加、嗜睡或失眠、恶心头痛等等。

进阶版本更是重量级，双方还会讨论做过几次MECT（改良电休克治疗）和TMS（经颅磁刺激）。尤其是MECT，是一种通过电流诱发大脑癫痫样放电以治疗精神疾病的方法，主要用于有自杀倾向或药物治疗无效的重度抑郁症患者。

一位患病多年的抑郁症患者告诉我，如今在外卖平台通过电子处方就能购买精神类药品，在药店购买精神类药品也相对比较简便，互联网的便利增加了未成年人接触精神药品的机会。在社交平台上，也能看到青少年们讨论如何从购物平台购入处方单。

更严重的还会发展成自残。

在小圈子里，这种行为被称为“改花刀”，也就是用刀在手臂上划出伤疤。躲在出租屋里练刀法，实际就是用刮眉刀自残。

在原产国日本新宿街头东横地带，成群结队地雷妹的手臂上，经常能看到刚刚愈合的细长刀疤，流血自残是一种病娇的标志，也被赋予了另类的残酷美感。

这种残酷美学或许对一部分人奏效，但在圈外路人看来，实在是一言难尽。

路人大多还是抱着冷嘲热讽的态度。

她们越是期盼被关注，互联网上就越有人阴阳怪气，不怀好意地嘲讽她们：地雷妹去便利店扫码可以直接扫胳膊；地雷妹改花刀流出的血是中国红；说好了一起逃离原生家庭，结果你的零花钱就有20万；说好了一起去中味，结果发现原来你也得过年。

尤其是上了岁数的网友，早已过了在QQ空间非主流的年纪，只会代入绝望的父母视角。如果你的生活不够苦，就想想普通家庭地雷妹的父母。

你的孩子想成为一个地雷妹，每天逃学。昨天在网上抱怨穷鬼原生家庭就别生小孩了，今天又发了一组“中式教育你把我养的很差”并附上了一组改花刀的照片，转头就跟你说“生物爹，爆点金币”，一不留神又用你的身份证借了几笔小额贷。

图源：网络

我们必须正视的问题是，精神疾病逐渐走向低龄化。

越来越多青少年深受精神疾病困扰，但武断的家长通通按照“叛逆”“厌学”清算。

我国《2022年国民抑郁症蓝皮书》数据显示，18岁以下的抑郁症患者占总人数的30%，其中50%的抑郁症患者为在校学生。青少年抑郁症患病率已达15%—20%，接近于成人。研究显示，我国一般学生群体的心理问题检出率在10%—30%之间，且呈现逐渐上升趋势。

在“ed妹”的原产国日本，过度节食导致的厌食症成为一个显著的社会问题。

在日本，因厌食症就诊的青少年人数比新冠疫情前增加了1.6倍，成为一个严重的问题。厌食症增加的原因可能包括行动限制带来的压力，疫情期间失去可投入的目标，因外出减少导致的运动不足（疫情肥胖）引发的焦虑等。

我们尽量保持不评判任何人的态度。因为我们的确无法详尽区分，在这个巨大的群体中，有多少青少年确实正在饱受精神疾病困扰，处在积极治疗的过程中；又有多少青少年只是崇拜向往着以病为美的亚文化，以自己的身体为工具探索生理的边界。

最令人担忧的，是那些心智不成熟的孩子，对所谓的圈子文化的打量与好奇。

一个13岁的女孩想要“入圈”地雷系，小心翼翼地在社交平台请教“前辈们”——

一定要喝魔爪吗？

13岁算低龄吗？

一定要od和割手吗？我不这样做会被骂吗？

可以没有精神疾病吗？

起因很简单。小圈子的文化规则和鄙视链比山东酒桌还严谨，这位女孩由于不懂“量产系”（只模仿穿搭）和“地雷女”（穿搭与性格都符合）的区别，被圈内人“教育”了一番。

她认为这是一群很酷的人，想要加入她们，甚至会为自己没有精神疾病而感到羞怯。

不会有人永远处在青春期，但永远都有人身处青春期。

少年维特的迷茫、烦恼、勇敢、愤怒和反叛，是人生里绝无仅有的情绪浓缩。青春期是自我认知建立的关键时期，就像一块即将成型的泥土，外界任何声光闪电都会改变它的形状。即便已经过了三十岁，回忆起兵荒马乱的青春期，我也感到一股劫后余生的头皮发麻。

十几年前的青春期，要么是冬天不穿秋裤，小美小帅放学拉个手，要么是偷偷喝一瓶啤酒，抽了一根家长的香烟，最胆大的不过是在网吧待一夜。

时代变了，青少年手上的社交工具变了，应对的环境也变了，如今早已不是QQ空间和人人网鸡犬相闻的时代了。

《美国医学会精神病学杂志》曾发布过研究表明，2010年代后期，青少年的心理健康问题尤其是焦虑和抑郁的发生率显著上升。研究表明，这一趋势与社交媒体的使用密切相关，特别是在少年群体中。

世界无差别向他们打开，也无差别向他们展示喧闹和肮脏，美丽与丑陋，繁华和贫穷。

当一个十几岁的初中生在社交平台接触到了形形色色的文化，“好奇”和“试探”是人类最正常不过的天性。

心理学家爱里克·埃里克森在“心理社会发展理论”中提出，青春期的主要任务是解决“自我认同 vs角色混乱”的冲突。如果青少年无法成功建立稳定的自我认同，可能会导致角色混乱，进而影响其心理健康和未来发展。

人本质是自由的个体。事实是我们无法干预他们能看到什么，也无法干预他们在看到之后产生的想法。在一个混沌的年纪，我们很难要求每个青少年都能做出锐利清晰的判断。

即便当下“原生家庭”这个话题已经变成嚼烂了的烂咸菜，我们仍然要说——

许多青少年仍然生活在窒息的原生家庭环境中，家和父母就是他们最大的过敏原和诱发病因。但身为未成年，逃离家庭是一件太遥不可及的事。他们的求救声被嘈杂的社会淹没，无人在意。

学校的同辈压力，性早熟，巨大的课业负担，校园内物理或精神形式的霸凌，成长路上，你不知道会先被哪个绊倒。人们总是会美化曾经的回忆，但事实上，在中学度过的时间超过了未来人生大多数情况下面对的压力值。

更不用说整个社会向她们灌输的关于女性身体的物化。

聊起ed妹，人称用的都是“她们”。根据研究调查发现，神经性厌食症患病的性别比例高达1:11，人人都聊ed妹，但很少见过ed弟，毕竟男性很难落入关于身材焦虑白瘦幼的深渊，在男子气概的要求下，他们更多追求的是肌肉量和体脂率。

就像某社交平台已经火了一年多的“瘦子维持生命体征的食谱”，在年轻女性中非常流行，每天的摄入量大约是一杯拿铁和一枚水煮蛋，网红“一只白”的食谱让多少都市丽人一天只吃一个汉堡。在“断食理念”普及的当下，瘦不只是美和自律，也是我们亲手为青少年展开的世界运行真理。连成年人都无法规避，更不用说一个尚未建立自我认知的青少年，一不留神就滑入了这座为她量身定制的美妙陷阱。

美是什么？这个问题之所以产生，恰恰是因为人们需要知道是否存在一种客观的美，是否有可能将其转化为语言、转化为精确的标准。随着时间的推移，人们对美的思考变成了一场关于女性身体的讨论，这种讨论也涉及一些必要的手段，它们为的是让女性达到理想状态、远离那些可能使女性变丑甚至变畸形的特质。（《服美役》毛拉·甘奇塔诺）

网友阴阳怪气当然会伤害这些青少年，但更多的也是恨铁不成钢的苦口婆心。ed妹不是什么清冷低食欲弱柳扶风病娇美女人设，厌食症是所有精神类疾病中死亡率最高的，没有之一。

一开始或许是出于好奇，或是想融入某种圈子的文化。然而这种强迫节食的无意识，一旦真正发展成为厌食症重症患者，就真的晚了。患者被迫强制住院治疗，治愈过程异常艰难。

患者需要克服的不是食物本身，而是大脑对食物的排异反应。

我在社交平台刷到了一位在美国住院治疗的厌食症女孩，她用文字描述了重度厌食症眼中的食物——

一份看着异常清淡的三明治，在她眼里是充满浑浊油腻脂肪的臭海绵，一挤就会流出脓包一样肮脏的液体，培根是骚臭的，吃一口就会变成身上的恶心赘肉。鸡蛋沙拉是粘稠的呕吐物，在身体里会融化成丑陋的肥胖纹。即便是最健康的西兰花，在她的嘴里也会品尝出满嘴的油臭。面包等碳水食物会变成一把锐利的尖刀，划破她脑海中的胃黏膜。

在长期的疾病折磨下，只有极度饥饿空腹的状态，才让她们感到洁净。即便体重已经跌破了安全预警线，她们眼中的自己仍然是肥胖的。只有清晰地抚摸到突兀的骨架，才让她们感到安心。

在北京大学第六医院和上海市精神卫生中心的进食障碍病房，那些严重的女孩们，甚至狡猾地维持着生病的状态。她们想尽办法把食物藏在袖子和口袋里，有女孩把豆沙包堵进耳朵眼，饭粒粘在衣裤上，肉块塞进洞洞鞋，甚至有人把食物藏在座椅的支架钢管里。

在社交平台构筑的算法茧房里，偶尔也会刷到个别正在积极治疗的女孩。

一位逐渐康复的ed妹在治疗过程中发现，自己恐惧的病不是食物本身，而是精神上不受控制的自己。妈妈知道她不吃淀粉，就用纯虾肉做虾滑，陪她慢慢进食，不催她，也不逼迫她。她后来学会了和食物和平相处，吃下了整整一碗。虽然有些庸俗，但最终仍然是爱意治愈人类。

这个女孩是幸运的，但更多青少年，仍然困在“索求爱意与关注却毫无回音”的困境中。

我们总是将精神疾病低龄化的问题归因于社交媒体的发达。实际上，社交媒体也只是全球精神焦虑的放大器。

《Conversation》杂志援引多位专家的言论表示，现代性是导致人们精神状态越来越差的主因。这个趋势从20世纪初开始就在不断加速，社交平台只是让问题加速浮出水面，被大众看见。

现代社会对不确定性的容忍度越来越低、个人和集体都执着于规避风险、学习工作中普遍存在的无意义感不断加深、社会不平等或仇富情绪加深。

这些无形的镰刀，早就架在一代代人的脖子上。

世界本就没有向青少年呈现善意。在我们嘲笑地雷妹的同时，或许也可以思考：

她们何以至此，我们又究竟交给了年轻人一个怎样的世界？