普京力推"爱国葡萄酒"带动黑海葡萄园蓬勃发展 - 彭博社

俄罗斯克拉斯诺达尔地区莫尔达万斯科耶村，工人们在葡萄收获季采摘葡萄。

摄影师：米哈伊尔·莫尔达索夫/AFP/Getty Images在五月的胜利日阅兵期间，莫斯科用来自俄罗斯南部和克里米亚的葡萄酒招待各国领导人。克里米亚是2014年被俄罗斯非法吞并的乌克兰半岛。

没有记录显示中国国家主席习近平或巴西总统路易斯·伊纳西奥·卢拉·达席尔瓦对这些葡萄酒的评价，但选择并非偶然。在与克里米亚最大城市塞瓦斯托波尔市长米哈伊尔·拉兹沃扎耶夫的会面中，俄罗斯总统弗拉基米尔·普京强调，在纪念纳粹德国战败80周年的活动中，只提供了“俄罗斯葡萄酒”。活动。

根据监督全球葡萄酒生产标准的政府间组织国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的数据，自2022年2月俄罗斯全面入侵乌克兰以来，葡萄酒产量增长了四分之一。葡萄酒在俄罗斯经济中占比很小，但这一产业是普京推动经济自给自足更广泛爱国努力的一部分，莫斯科正试图智取西方制裁并重振低迷的经济。

阅读更多：揭露普京战时经济核心的裂痕

俄罗斯葡萄酒产量达到十年来最高水平，其中超过三分之一产自黑海沿岸的克拉斯诺达尔地区。国内消费量也在增长，2024年达到810万百升，即超过10亿瓶。

全球产量下滑之际 俄罗斯葡萄酒产业逆势增长

数据来源：国际葡萄与葡萄酒组织

相比之下，作为俄罗斯最具代表性的烈酒，伏特加去年产量下降26.3%至760万百升，创近十年新低。俄罗斯最大私营媒体集团RBC报道称——即便如此，仍足够让全俄民众（含儿童）人均每年饮用7瓶。

但国产葡萄酒销量增长对莫斯科而言是把双刃剑。这也反映出制裁政策的影响——许多西方葡萄酒因此从超市货架和餐厅菜单上消失。去年俄罗斯对所谓"不友好国家""（该名单制定于2021年，包含美国和部分欧洲顶级葡萄酒生产国）的葡萄酒关税提高至25%，较原有税率翻倍。

2023年莫斯科侍酒师杯年度品鉴大赛决赛选手雅罗斯拉夫·古里耶夫表示，这导致原本深受俄罗斯人喜爱的普洛赛克、绿酒等进口葡萄酒进入更高价格区间，迫使消费者转向国产替代品。据俄官方媒体俄新社报道，2025年第一季度葡萄酒进口量下降了一半。

Simple公司（该国最大的酒类进口商之一）向彭博新闻透露，在其所有国内销售渠道中，俄罗斯葡萄酒的销量现已跃居第二，仅次于意大利葡萄酒。

“俄罗斯葡萄酒如今打入了过去从未涉足的领域，“克拉斯诺达尔地区家族酒庄Nikolaev & Sons的首席酿酒师米哈伊尔·尼古拉耶夫表示，“消费者认知度正在提升。”

尼古拉耶夫指出，俄罗斯葡萄酒的主要优势在于其风格与意大利北部或法国等顶级产区相似，但价格往往更低。他补充说，近年来的政府政策也提高了国产葡萄酒的认知度。“至于消费者是否已开始优先选择国产酒而非进口酒，我目前感受还不明显。”

俄罗斯侍酒师协会成员丹尼斯·鲁坚科表示，一种"葡萄酒爱国主义"现象正在推动这些变化。他解释道，部分消费者现在会回避与俄罗斯关系紧张国家的葡萄酒，另一些人则通过专饮国产酒来表达政治忠诚。

俄罗斯葡萄酒产量创新高

今年产量有望突破历史纪录

数据来源：国际葡萄与葡萄酒组织

注：2025年数据为俄罗斯农业银行行业专家中心预测值

为进一步促进销售，政府已推行“俄罗斯葡萄酒货架"配额制度，要求零售店、咖啡馆和餐厅销售至少20%的国产葡萄酒。部分政界人士主张将配额提高至30%-40%。今年早些时候，普京还下令推进监管改革，简化葡萄园用地变更程序。

塞瓦斯托波尔州长拉兹沃扎耶夫在与普京会面时表示，今年在联邦政府的支持下，已拨款7.38亿卢布（合950万美元）用于扩大塞瓦斯托波尔地区的葡萄园，并补充说，还将提供更多资金用于建造新酒厂、种植葡萄树和发展旅游业。

尽管俄罗斯已实际控制塞瓦斯托波尔和克里米亚，但国际社会仍视该地区为乌克兰的一部分，其未来很可能成为两国最终和平解决方案中的一个因素。

根据乌克兰国家统计局的数据，2013年克里米亚是乌克兰第二大葡萄酒产区。但在一年后俄罗斯吞并克里米亚后，美国和欧盟全面禁止从该半岛进口任何商品，限制了当地葡萄酒生产商的市场，只能销往俄罗斯。莫斯科则以禁止从欧盟、美国和其他国家进口肉类、乳制品、水果和蔬菜作为回应。

对于塞瓦斯托波尔地区UPPA酒厂的所有者帕维尔·什韦茨来说，吞并结束了他将葡萄酒出口到欧洲和美国的梦想，但他说：“过去几年我们看到了繁荣。在这里开始项目的葡萄酒制造商的数量，规模令人难以置信。”

但他补充说，俄罗斯存在很多不确定性：“市场非常不稳定，我们不知道明天会发生什么。”

俄罗斯的战争经济——促进了军事相关行业的生产，并最初导致创纪录的工资增长——也在当地葡萄酒生产商的成功中发挥了作用。然而，最近这种情绪已被对经济可能陷入衰退的担忧所取代，这导致中央银行在7月降息。

讽刺的是，如果乌克兰战争结束——普京与其美国同行特朗普定于周五在阿拉斯加举行会谈——西方制裁的任何解除以及市场对更多进口葡萄酒的重新开放，都可能给国内生产商带来剧变。鲁登科表示，特别是在大城市以外，人们仍然“缺乏信任，认为在俄罗斯不可能酿出好酒”。