日本水稻作物面临气候危机 - 彭博社

2024年9月日本熊本县美里町的稻田。

摄影师：林纪子/彭博社 今日简报探讨日本农场遭遇破纪录高温如何危及稻米收成。您还可在彭博社官网阅读并分享全文。

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日本稻作深陷气候高压锅

作者：艾伦·克拉克

日本创纪录的高温可能抑制该国稻米产量，随着民众对生活成本的不满加剧，或将引发主粮短缺与新一轮价格飙升。

东北和北陆等主要产稻区7月降雨量创近80年来最低，而本月热浪已打破多项气温纪录，全国大部分地区遭受炙烤。

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• 法国控制住野火但热浪即将加剧
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• 加拿大瞄准新电力项目寻求能源增长 这种极端天气可能会影响通常在夏末开始的收割，而近年来稻米供应已因不利天气状况而吃紧。这有可能推高已比去年同期上涨约50%的价格，给家庭预算和政治领导人带来压力。

宫城大学农业政策名誉教授大泉和之在谈到今年收成时表示：“由于高温干旱，几乎可以肯定产量和流通量都将下降。”

日本稻米生产陷入困境

主粮产量持续下降，库存紧张

来源：美国农业部

注：预测数据按销售年度统计

农林水产省在邮件中表示，根据未来天气情况，风险可能蔓延至其他地区。该部门称今年产量将在秋收后揭晓。

今夏早些时候，稻米短缺曾引发全国性危机——创纪录的价格导致部分学校减少午餐供米天数，餐馆超市纷纷提高米饭类餐品售价。这一短缺可归因于2023年酷暑导致十余年来最低产量。

若再次歉收，可能引发对执政党自民党的更多批评。该党在7月参议院选举中遭遇历史性挫败，部分原因正是稻米危机。

阅读更多：日本如何因大米短缺陷入国家危机：QuickTake解析

大泉指出，若不受高温干旱影响，今年日本大米产量预计将增长约8%至735万公吨，因为预计种植面积将扩大，他引用了政府的统计数据。但极端天气增加了作物产量的不确定性，使得产出预测变得困难。

日本热浪日益频繁

连续三日最高气温达30℃或以上的事件数量。

来源：彭博新能源财经

注：数据截至2025年7月30日

另一些人认为，增加种植的努力可以抵消极端天气的影响。宇都宫大学教授小川正行表示，由于种植面积扩大，他预计大米产量将会增加。

进行全球作物预测的美国农业部目前估计，2025年日本大米产量为728万吨。数据显示，虽然这与前一年几乎持平，但将是自2003年以来的最低收成。

价格在一定程度上由预售合同决定。但宇都宫大学的小川表示，由于供需前景不确定，价格最终仍可能上涨。

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纪录接连被打破

• 41.8摄氏度这是日本目前有记录以来的最高气温。据日本气象厅数据显示，位于东京西北约90公里（56英里）的伊势崎市周二气温升至41.8摄氏度。此前7月30日兵库县刚创下41.2摄氏度的历史纪录。

气候观测

“日本由众多小岛组成，其极端天气事件的形成机制非常特殊。这正是日本需要建立适合本土气候的独特事件归因系统的主要原因。“今田由纪子

东京大学教授、日本天气归因中心联合创始人

日本科学家于今年五月成立了日本天气归因中心，旨在量化人为全球变暖对这个世界第四大经济体遭受的各类气象灾害的影响程度。

数据核查

根据日本厚生劳动省数据，去年日本因高温导致30起职业死亡和约1200起工伤事故。

作为预防措施，日本正在实施更严格的法规，若雇主未采取充分措施保护员工免受极端气温影响，将面临罚款。

修订后的法规于6月1日生效，是全球罕见的国家级员工高温安全政策。若企业防护措施不到位，将面临最高50万日元（约合3,475美元）罚款等处罚。

日本中暑相关工伤与死亡数据

2022年高温相关的职业病例数创下自2015年有记录以来新高。

数据来源：日本厚生劳动省

注：工伤指需停工4天及以上的疾病

更多环保资讯

法国南部遭遇70多年来最严重山火，即将采收的葡萄园遭受大面积损毁。

“情况非常严峻，“奥德省葡萄种植者工会秘书长弗兰克·赛扬周四接受采访时表示。

延伸阅读：法国控制住野火 但高温天气将持续加剧

赛扬称，目前尚未完成损失初步评估，但大量葡萄园连同设备建筑被焚毁。距离该地区采收季仅剩10天，因烟尘污染和消防阻燃剂残留，葡萄已无法使用。

法国每年生产3616万百升葡萄酒，其中奥德地区约占300万百升。这里是米内瓦、科比埃和菲图等知名葡萄酒的产地，属于朗格多克-鲁西永大区，该地区产量占全国总产量的三分之一。

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法国南部山火持续 消防员全力扑救

来源：NASA FIRMS

夏威夷政府拟征收"绿色费”，通过将旅游税从10.25%提升至11%为环保项目筹资，游客日均需多支付2美元。

部分常用药物可能增加中暑风险，因其会影响血流或身体储水能力。据美国和全球卫生组织称，包括抗过敏药和抗抑郁药在内的某些药物可能降低排汗能力或导致过度排汗。

各大消费品牌下调塑料包装目标。可口可乐与百事曾承诺到2030年使用50%再生材料。如今可口可乐将2035年目标定为至少35%，百事同期目标则调整为不低于40%。

华盛顿日记

盘点特朗普政府时期您可能错过的、影响气候政策与科学领域的重要事件。

特朗普政府要求NASA工作人员提交终止两颗二氧化碳监测卫星任务的计划，美国国家公共电台周二报道。轨道碳观测站的数据被科学家、农民及油气公司广泛使用。

能源部长克里斯·赖特周三向CNN表示，特朗普政府正在"审查"并更新往期《国家气候评估》报告。美国政府此前主导发布了由数百名科学家撰写的五版《国家气候评估》，但参与第六版编撰的人员已于今年早些时候遭解雇，报告托管网站也被关闭。

赖特本周还发表言论质疑气候变化与极端天气的关联，同时吹捧其部门上周发布的报告。专家向我们指出，其声明和报告内容与大量科学证据相矛盾。

美国环境保护署宣布于周四终止一项价值70亿美元的住宅太阳能项目资助计划，该项目旨在服务低收入家庭。提出该计划的佛蒙特州参议员伯尼·桑德斯表示此举违法。——阿曼达·科尔森·赫尔利

值得一听

电力需求激增，这不仅仅是因为人工智能。需求如此之大，以至于许多人准备重新考虑核能。微软签署了一项160亿美元的协议，重新开放三哩岛核电站，为其数据中心供电20年。

但发达国家几十年来新建的核反应堆寥寥无几。当他们尝试时，这些核电站的成本和建设时间都异常高昂。这种重新燃起的兴趣会带来不同的结果吗？

风险投资公司DCVC的核科学家兼合伙人雷切尔·斯莱博与阿克沙特·拉蒂在《零碳》节目中讨论了这些关于发展核能的新梦想如何成为现实。立即收听，并在苹果播客、Spotify或YouTube上订阅，每周四获取《零碳》新节目。

2025年8月5日，加州PG&E公司迪亚布洛峡谷核电站内的涡轮发电机。摄影师：David Paul Morris/Bloomberg### 更多来自彭博社的内容

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