小罗伯特·肯尼迪为欧洲食品香料制造商带来销售增长机遇——彭博社

美国卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪

摄影师：艾莉森·罗伯茨/彭博社欧洲最大配料制造商之一预计将从小罗伯特·F·肯尼迪部长打击超加工食品、剔除人工色素的行动中获益。

荷兰上市配料公司DSM芬美意集团首席执行官迪米特里·德弗里斯在接受彭博社采访时表示，更严格的监管要求通常意味着产品需要重新配方，这正是绝佳商机。

他补充道：“当需要替换某种成分时，整个配方都得重新设计。这正是我们大显身手的领域。”

肯尼迪将美国人整体健康状况不佳和慢性病激增归咎于植物油、人工色素及高果糖玉米糖浆等产品的使用。

从星巴克到百事公司等食品企业正在调整产品配方，以更符合肯尼迪的医疗健康议程。星巴克正尝试用龙舌兰糖浆替代蔗糖，测试添加蛋白质的冷泡工艺，并研发更多植物基产品。

阅读更多：星巴克为RFK Jr.时代健康菜单减糖

DSM芬美意公司为从烘焙食品到植物肉等多种食品生产调味剂、维生素、培养物和酶。该公司上半年风味、质地和健康业务的有机销售额增长了6%。该公司生产的许多成分，如天然提取物或糖替代品，旨在提升产品的健康属性同时保持其口感。

科碧恩NV是一家生产天然发酵食品防腐剂的公司，也认为肯尼迪的议程对业务非常有利。

“以熟火腿为例，有些人认为粉红色是因为添加了食用色素，”首席执行官奥利维尔·里高德向彭博社表示，“但当你能够防止肉类氧化时，就可以保持肉类的红色。这正是我们天然防腐剂发挥作用的地方。”

里高德预计合成防腐剂将成为肯尼迪的下一个目标。