咖啡或可促进更长寿、更健康的生活——彭博社

一台机器正在分发浓缩咖啡。

摄影师：Samsul Said/彭博社嗨，我是慕尼黑的蒂姆，此刻我对自己的晨间咖啡习惯感到相当自得。但首先……

今日必读

• 欧洲和中亚地区针对麻疹、百日咳等疾病的儿童疫苗接种率仍低于疫情前水平，导致病例激增。
• 欧盟拟定了第二份反制措施清单，若决定对特朗普的关税政策进行报复，将针对价值720亿欧元的美国商品（包括波音飞机、汽车和波本威士忌）加征关税。
• 美国卫生与公众服务部在最高法院裁定允许其重组计划推进后，正式裁减员工。

咖啡因热潮

如果你和我一样，每天早晨起床时都像行尸走肉——直到灌下第一杯咖啡。

事实证明，晨间这剂提神良药带来的不仅是能量提升。它可能有助于延缓人体细胞衰老进程，或可帮助抵御癌症和神经退行性疾病等健康问题。

根据近期发表在《微生物细胞》期刊的论文，咖啡因能激活人体内名为AMPK的生物开关——该物质监测细胞能量水平，当能量不足时会指令细胞减缓生长进程，转而专注修复损伤。论文通讯作者、伦敦玛丽女王大学遗传学、基因组学与基础细胞生物学高级讲师巴比斯·拉利斯解释道：在此过程中，咖啡因会抑制细胞生长调节因子TOR。TOR在我们处于胚胎期和快速成长的儿童时期高度活跃，帮助发育为成人。成年后，它将助力身体实现皮肤更新、头发生长和伤口愈合等功能。

彭博社预测美国麻疹病例攀升至三十年来最高水平史密斯在丹麦生命科学谴责中抨击诺和诺德与康乐保小罗伯特·肯尼迪恐吓父母要求医生提前接种疫苗新加坡将研究在公共医疗中增加中医疗法应用然而TOR通路是"促衰老的"。拉利斯指出，当其过度活跃时，会引发代谢紊乱、神经退行性病变、炎症和癌症等问题。

通过研究咖啡因对细胞生长的影响，拉利斯希望更深入理解促进长寿的某些因素——这一研究领域被称为生物老年学。他在采访中表示，这将为未来研究如何通过饮食、生活方式和新药物触发这些有益的细胞效应以实现健康老龄化提供依据。“我们并非主张像某些亿万富翁那样每天服用数百粒药片，“他强调，“我们主要致力于揭示生物学机制，帮助人们理解如何调整生活习惯。”

那么我们都该在早晨大量饮用咖啡吗？

未必。拉利斯迅速指出几点注意事项：首先，他的实验是在实验室中研究咖啡因对裂殖酵母(一种与人类细胞相似的单细胞生物)的影响。这与我们将含多种化合物的咖啡饮入拥有数万亿细胞的复杂人体系统存在巨大差异。此外，过量摄入咖啡因存在健康风险，部分人群应完全避免这种兴奋剂。

谈到长寿，土生土长的希腊人拉利斯信奉林多斯诗人克莱奥布卢斯的古训——这位哲人可能创造了"凡事适度"的格言。他指出锻炼和社交等活动同样与健康衰老相关。

所以不妨约上好友，先快走到社区最爱的咖啡馆，再享受那杯咖啡。*——*蒂姆·洛

今日阅读

美国正大幅削减外援项目，欧洲国家也纷纷跟进，令全球卫生组织雪上加霜，据欧洲新闻社报道。

实验室培育精卵技术或将在几年内实现，《卫报》披露。

**尼安德特人曾在"脂肪工厂”**熬煮骨头以补充贫乏饮食，详情见《自然》期刊专题报道。

联系我们

健康疑问？有线索提供？请致信[email protected]。