烧烤季：牛群数量减少导致牛肉和鸡肉价格上涨——彭博社
Jessica Karl
天哪。
摄影师：卢克·麦格雷戈/彭博社这里是今天的彭博观点，一场彭博观点意见的百家宴。 在此注册。
今日议程
太忙没空烧烤？还是太穷？
成功烧烤的三大必备条件是什么？对我来说很简单：必须有大量食物、好伙伴和庭院游戏。亚当·明特偏爱玉米洞游戏：参见他关于今夏热门运动的最新专栏——但地掷球、羽毛球或梯子高尔夫也很有趣。菜单方面，没有什么能比啤酒罐烤鸡更棒了——我一直想尝试萨拉·塔内的这款米切拉达风格烤鸡，它看起来超乎想象——不过任何烤肉都可以。
彭博社观点俄罗斯被冻结的2450亿美元可支付乌克兰军备黄仁勋关于中美人工智能竞赛的观点是正确的普京终于触怒了特朗普为何各国纷纷向芬兰取经国家安全对公司而言，这反而是最简单的部分！或者说本该如此，但我们这代人总把社交聚会视如瘟疫。德里克·汤普森最近撰文分析为何美国年轻人社交时间比21世纪初减少70%，认为屏幕成瘾和工作繁忙让我们无暇组织聚餐或游戏之夜。更简单的解释或许是举办派对太烧钱。
典型例证？哈维尔·布拉斯这张图表显示：21世纪初父亲烤的汉堡肉，如今价格飙涨200%。鸡肉同样飞涨：
最昂贵的动物蛋白
过去25年间，牛肉价格暴涨超200%。在动物蛋白来源中，仅鸡肉涨幅与之相当。
来源：国际货币基金组织
数据已标准化，采用截至2000年3月31日的百分比升值率。
“问题出在供应上，“哈维尔解释道，“简而言之，全球小牛数量正在枯竭。去年美国牛群规模降至74年来最低点…随着进入屠宰场的牲畜减少，市场的无形之手正在配给供应。”
价格飙升背后是一系列挑战。哈维尔表示农民面临"能源价格上涨、利率上升和劳动力短缺推高了薪资。许多地区因缺乏世代传承的接班人，农场正在关闭。”
与农业部长布鲁克·罗林斯妄想实现“100%美国籍"农场劳动力的目标相反，愿意以采摘浆果为生的公民寥寥无几。贾斯汀·福克斯指出，真正承担重担的是季节性工人：
季节性农场工人签证激增
按财政年度和国籍划分的美国H-2A签证发放情况
来源：美国国务院
“美国人很少愿意在农场劳作，因为这是一个富裕、城市化（实际是郊区化）的国家，有大量不那么繁重的工作可选，“贾斯汀写道。“如果政府政策真如罗林斯所言，不仅对无证移民，而且对所有非公民农场工人采取零容忍态度，短期甚至可能长期的后果将是美国农业生产的崩溃。”
如果发生这样的崩溃，烧烤盛宴的成本——热狗、玉米棒、土豆沙拉——肯定会更高。至于甜点，我就不多说了。
季节性工人额外阅读：特朗普的军事化大规模驱逐是对美国社会安全网的攻击。——罗纳德·布朗斯坦
男孩和女孩的分歧
说到派对：
为了你的心理健康着想，我希望你没有把周末时间花在辩论爱泼斯坦调查的价值上。如果你这么做了，上面的帖子对你来说应该有些意义。如果没有，我敬佩你在这艰难时期保持离线状态的能力！你可以继续生活在无知的幸福中，或者蒂姆·奥布莱恩 可以让你了解情况。
基本要点是这样的：上周，联邦调查局和司法部发布了一份备忘录，揭穿了MAGA的一个阴谋论，该理论声称爱泼斯坦在他的牢房里被谋杀，因为他有一份秘密客户名单，可以用来操纵政府官员。蒂姆说，在特朗普的支持者中，“这份备忘录就像新冠疫苗一样不受欢迎……他们完全拒绝接受，反而要求司法部长帕姆·邦迪辞职。”
需要我提醒你吗，唐纳德·特朗普总统在过去八年多的时间里一直充当边缘叙事的扩音器。而现在这一切都适得其反：“当没有人知道该相信哪个阴谋论，而你参与了一个由关于科学、教育、经济、天气、政府、世界和现实的阴谋论驱动的运动时，往往会发生两件事：邪教内部会出现裂痕，然后其成员开始互相攻击，“蒂姆写道。
埃隆·马斯克，这个邪教中较为著名的成员之一，已经受够了。“按承诺公布文件吧，“特斯拉首席执行官在X上发帖说。妮娅-马利卡·亨德森表示马斯克想成立一个新政党，但有一个问题：“第三党已经存在了。它被称为特朗普领导下的共和党，也就是MAGA……他劫持了共和党，并用两党的想法按照自己的形象重塑了它。”
特朗普试图用"我们是一个团队，MAGA"的陈词滥调来团结他的"男孩们"和"女孩们”，但MAGA圈仍在分裂。“如果在内斗持续的同时，经济受到不断变化的关税政策的威胁，特朗普可能不得不吸取追求阴谋和政治旋风的教训，“蒂姆总结道。免费阅读全文。
不可轻信的额外阅读：
- 统计数据与政治是危险的组合。——凯瑟琳·安妮·爱德华兹
- 美国情报机构或将忠诚置于客观性之上。——安德烈亚斯·克鲁斯
风向标图表
美联储内部现状如何？是像学期最后一天那样，人们因为杰罗姆·鲍威尔可能明天不再回来而对他道别？还是更加小心翼翼，因为大老板似乎随时可能被解职？据约翰·奥瑟斯所言，两者都不是，因为鲍威尔的职位实际上比专家们所说的要稳固得多。“金融市场，甚至预测市场，仍认为这是极不可能的事，”他写道。正如乔纳森·莱文所说，“美国央行的设立就是为了防止行政部门发动此类政变。”在鲍威尔正式离任前，特朗普还需跨越诸多外部障碍——衡量候选人诚信的听证会、参议院批准、联邦公开市场委员会的12位投票成员。
鲍威尔的连任几率
预测市场显示美联储主席年内留任概率达80%
数据来源：Polymarket、Kalshi、彭博WSL选举预测
其他不确定性事件：阿斯利康真要告别伦敦了吗？克里斯·休斯指出，这家英国制药巨头正考虑跨越大西洋的战略转移。克里斯认为，若转板成功，将成为"对英国象征性打击”。作为伦敦证交所市值最高的企业——阿斯利康最广为人知的成就是与牛津大学合作研发新冠疫苗。其赴美上市可能引发其他明星企业效仿。抛开表面影响，克里斯分析这或是战略考量：“美股上市更易融资，美国比英国具有更强的’股权文化’"。不过下午茶文化嘛…
估值天花板
阿斯利康在伦敦市场的估值并不逊色
数据来源：彭博社
注：股价与2026年预期收益比率
延伸阅读
免费文章：特朗普终于成功激怒普京。——安德烈亚斯·克鲁斯
要让普京结束战争，就把俄罗斯被冻结的资产送给乌克兰。——马克·钱皮恩
北爱尔兰的七月游行季是一个提醒。——罗莎·普林斯
趁还能用，好好享受Meta的免费AI。——帕米·奥尔森
英国房价不是卡特尔骗局。——马修·布鲁克
正在日本掀起风暴的右翼政党并非MAGA。——吉罗德·里迪
下一次登月需要的不仅是火箭科学。——F.D.弗拉姆
共和党预算法案的最大输家？创新。——高塔姆·穆昆达
习近平想结束中国的价格战。但怎么做？——芮书莉
铜关税无法重振美国制造业。——马修·伊格莱西亚斯
重点回顾
马萨诸塞州一家辅助生活设施发生致命火灾。
比尔·普尔特的社交媒体帖子能左右市场。
卡夫亨氏拆分将使番茄酱与热狗分家。
沙特阿拉伯拟重新评估线性城市The Line建设计划。
中国生物技术突破可能改变药物研发格局。
轻松一刻
纽约市萤火虫激增现象并非错觉。
我们可以暂时不再讨论《爱情岛》了。
在芝加哥，顾客并不总是对的。
那个活下来的男孩又骑上了他的扫帚。
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