韦尔奇水果零食将于2026年起停用合成色素——彭博社

左侧为使用合成染料的Welch’s水果零食，右侧为使用天然染料的版本。来源：PIM BrandsWelch’s水果零食将于2026年初前全面停用合成染料**,** 母公司PIM Brands Inc. 宣布，这使其成为最新承诺淘汰人工色素的美国品牌。

Welch’s水果零食将完全采用天然来源色素，PIM Brands周一表示。公司声明称，该品牌自2015年开始研究向天然色素转型，2018年后所有新品均未使用合成染料。但其经典混合水果零食仍含有红色40号和蓝色1号色素，PIM Brands其他部分产品亦然。

美国卫生与公众服务部长小罗伯特·F·肯尼迪已将淘汰合成染料列为首要任务。自六月起，越来越多包装食品企业承诺在2027年底前停用这些色素——包括好时公司、通用磨坊和卡夫亨氏。美国卫生与公众服务部此前表示将与企业合作在2026年底前完成淘汰。

支持者们在州一级层面积极响应这一举措：西弗吉尼亚州法律将从2028年起禁止销售含合成色素及其他特定成分的食品。6月22日由州长格雷格·阿博特签署的德克萨斯州法律进一步施压变革，要求自2027年起在含合成色素等成分的产品上添加警示标签。

PIM Brands首席营销官杰森·莱文在声明中表示，此次宣布去除合成色素"恰逢返校季来临"，该公司也同步启动了新学年营销活动。

小罗伯特·肯尼迪在4月的内阁会议上表示希望"推动下一学年学校午餐计划发生重大变革"。Welch’s水果零食官网宣称其产品符合现行美国农业部智能零食标准。

延伸阅读：FDA批准新型天然食用色素以取代红色3号