星巴克计划从菜单中去除菜籽油 - 彭博社

星巴克当前菜单中包含多款含菜籽油产品，例如培根、高达奶酪和鸡蛋三明治。该公司尚未提供其餐饮产品可能调整的时间表。

摄影师：Etienne Laurent/AFP/Getty Images星巴克公司正考虑在美国食品产品线中去除菜籽油成分。

据公司发言人在回应彭博新闻社问询时表示，企业正在研究重新配制不含菜籽油的火鸡蛋白红椒卷配方。此外，该连锁品牌将推出一款采用牛油果油制作的新品鸡蛋卷。

该品牌正在进行战略革新以扭转销售颓势。星巴克的重点任务之一是推出吸引健康意识消费者的产品。根据小罗伯特·F·肯尼迪在社交平台X发布的内容，6月公司首席执行官布莱恩·尼科尔在与美国卫生与公众服务部长会晤时承诺，将使星巴克菜单与特朗普政府的健康优先政策保持一致。

星巴克美国现有菜单包含多款含菜籽油产品，例如培根高达奶酪鸡蛋三明治。企业尚未公布餐饮供应可能变更的具体时间表。

尽管多项荟萃分析表明，大豆油和菜籽油等种子油对炎症和心血管疾病死亡风险并无显著影响，但肯尼迪及其盟友仍对这些油类提出了批评。

该连锁品牌近期的其他决策也体现了对健康的重视。首席执行官尼克奥尔在四月业绩说明会上表示，星巴克已去除抹茶粉中的糖分，此举推动了销售增长。公司还取消了植物奶的附加费，并推出了无糖蛋白粉试点项目，可作为任何冷饮的添加选项。

星巴克在美国最新推出的限定饮品是7月4日主题星冰乐。据公司官网显示，16盎司装含糖量达59克。而美国心脏协会建议男性每日添加糖摄入不超过36克，女性不超过25克。

原文来源：星巴克拟从食品菜单中移除菜籽油

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