巴西咖啡种植者增种树木以增加产量 - 彭博社

巴西米纳斯吉拉斯州瓜舒佩农场，一名工人在收获季检查咖啡树。

摄影师：Patricia Monteiro/彭博社全球每交易10袋咖啡就有3袋来自巴西，该国正通过增种咖啡树来提高产量。

路易达孚公司预测，新种植计划与产量提升将推动巴西未来十年增产2300万袋咖啡。此举还将促进咖啡豆出口——去年巴西咖啡豆出口量已突破4600万袋（每袋60公斤）。

StoneX数据显示，巴西2025年已新种植3亿株罗布斯塔咖啡苗。虽然咖啡树需三年才能实现有效产出，但这些新苗有望带来200万袋的产量增长。

“巴西拥有充足土地资源，能以可持续方式种植咖啡，“路易达孚咖啡研究主管Charles Chiapolino在圣保罗州坎皮纳斯会议上表示。

这对咖啡市场是积极信号——近年主要产区的霜冻干旱导致全球库存锐减。增产有望缓解价格压力。尽管近期有所回落，阿拉比卡和罗布斯塔咖啡期货价格仍处于历史高位。

巴西新种植园多聚焦于罗布斯塔品种（速溶咖啡与意式浓缩原料），过去两年该品种期货暴涨40%提升了种植者收益。

速溶饮品所用咖啡豆价格仍居高不下

罗布斯塔豆价格已从峰值回落 但较2023年仍上涨40%

数据来源：洲际交易所欧洲期货、彭博社

巴西最大罗布斯塔产区圣埃斯皮里图州合作社Cooabriel主席路易斯·卡洛斯·巴斯蒂亚内洛表示，该州非传统咖啡种植区的农户近期开始栽种咖啡树。这些新咖啡种植园采用灌溉技术，正在取代该州北部原有的牧场。

巴西扩大种植之际，全球罗布斯塔需求预计将增长，尤其在印尼和中国等亚洲国家。这些地区的消费者正养成饮用咖啡习惯，速溶咖啡日益受到欢迎。

但巴西产量增长可能带来负面影响。

斯通克斯拉丁美洲业务总裁奥斯卡·沙普斯指出：“由于当前咖啡种植量增加，三年后我们可能面临供应过剩冲击”。