苹果音乐与iTunes为应用商店及软件业敲响警钟——彭博社

Austin Carr

2015年6月，苹果高管蒂姆·库克和艾迪·库伊在全球开发者大会上发布了Apple Music。

摄影师：彭博社/盖蒂图片社 在苹果庆祝其流媒体音乐服务十周年之际，奥斯汀·卡尔认为值得回顾它是如何取代iTunes市场的，以及这段历史对App Store未来可能意味着什么。此外：气候变化正在撼动橄榄油产业，而迪拜巧克力只是开心果爱好者的开始。

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十年前今天，在一场有德雷克和威肯助阵的盛大活动上，苹果公司推出了其基于订阅的音乐流媒体应用。Apple Music意义重大，它预示着首席执行官蒂姆·库克对订阅服务的推进，也标志着苹果为重新夺回对消费者听歌习惯的主导权，愿意与Spotify科技公司展开多么激烈的竞争。

彭博商业周刊SNAP减税大法案将波及大量特朗普选民开心果如今无处不在，不仅限于迪拜巧克力希腊橄榄油危机严重到足以诱使盗窃发生贷款机构在外国研究生群体中发现快速增长的市场十年后，Apple Music鲜明地提醒着人们，为何这家iPhone制造商如此坚决要维持对其平台数字分发的控制。在日益激烈的竞争和变化的商业模式迫使库克推出Apple Music之前，其前身iTunes Store是苹果生态中的唯一选择，使公司能从每首歌曲和专辑销售中获取丰厚分成，并赋予品牌前所未有的文化影响力。如今，随着其同类软件市场面临严格审查和新竞争对手的出现，App Store可能会重蹈iTunes的覆辙。

当今音乐消费分散在亚马逊、Spotify、YouTube及众多其他内容服务平台之间，人们已很难记起苹果曾在音乐行业的影响力。史蒂夫·乔布斯在2000年代初凭借iPod取得的成功，为厌恶Napster的唱片公司提供了救赎，让苹果在移动硬件领域重振旗鼓，并将其转变为潮流引领者。2003年推出的iTunes音乐商店使歌曲购买变得快速便捷，每首售价约99美分，其中苹果估计保留27至37美分。

2004年6月伦敦活动上，乔布斯向欧洲部分地区推出iTunes音乐商店。摄影师：伊恩·沃尔迪/盖蒂图片社苹果很快通过iTunes售出数百万乃至数十亿首歌曲，乔布斯还确保竞争对手的音乐商店难以接触iPod用户。虽然iTunes为苹果带来了涓涓细流的小额收入，同时也推动了高利润硬件销售，使乔布斯能进一步掌控端到端产品体验，并为苹果提供了多年标志性营销活动。提供有声书、电影和电视节目的iTunes商店，成为Mac和Windows电脑上的巨型零售中心。

最终iTunes影响力逐渐减弱。iPhone的增长主要依赖其操作系统上的第三方应用——谷歌地图、网飞等——即便苹果已拥有或后续推出了竞争产品。2010年代Spotify订阅模式兴起，消费者偏好很快从单曲购买转向包月畅听。美国用户每月支付9.99美元，即可近乎无限访问数千万首歌曲。库克在2015年顺势推出Apple Music。

起初苹果试图通过合并歌曲订阅与下载功能挽救iTunes，但用户感到困惑。几年后，iTunes在Mac上不再作为独立应用存在，实质上变成了桌面版Apple Music的一个标签页。如今若在iPhone打开iTunes Store应用，仍可购买单曲，但店面满是Apple Music推广内容。点击电影或电视节目按钮，则会跳转至Apple TV应用。

Apple Music 最终因公司持续的设备和营销覆盖而流行起来。但流媒体音乐通常被认为比一次性专辑销售利润更低，且Apple Music的市场份额仍落后于Spotify（在文化影响力方面也可能不及TikTok等其他音乐相关应用）。更重要的是，iTunes商店的衰落导致苹果对生态系统的控制力大幅削弱。作为一个Spotify和YouTube的重度用户，尽管我生活在iPod、iTunes和白色有线耳机的世界里长达十多年，如今却很少将音乐与苹果联系起来，这令人惊讶。

类似的情况正在苹果的App Store上演，其种子早在iTunes时代就已播下。这种类比虽不完美，但苹果曾坚不可摧的系统——对软件销售抽取高达30%分成的模式——正显现裂痕，正如当年歌曲销售的情况。与音乐人找到新歌曲分发渠道类似，开发者正在探索应用程序的新分发途径。采用不同商业模式的竞争性市场不断涌现，而人工智能服务正在重塑用户与应用程序交互的基本概念。

除非苹果公司找到适应之道，否则App Store可能面临与iTunes相似的未来。就我个人而言，在撰写这篇通讯时，我时隔多年再次在Windows电脑上打开了依然存在的iTunes音乐播放器，感觉仿佛回到了雅虎和IE浏览器的时代。我的音乐库里有近1000首被遗忘的歌曲，这些年来通过iTunes购买它们可能花了我近1000美元。

但回顾我的消费记录，我发现过去七年里，我在苹果上花费的歌曲购买金额为零。或许现在正是删除其音乐应用的时候了。

简讯

橄榄油与气候冲击

希腊的一位橄榄种植者。摄影师：Myrto Papadopoulos，为《彭博商业周刊》拍摄去年12月，正值希腊橄榄丰收季的巅峰时期，两名男子驾驶一辆偷来的白色卡车来到距卡拉马塔不远的小镇格利法达橄榄油厂。在让卡车空转了一会儿后，两人下车将33袋橄榄装上车，随后驶向一片田野。他们将价值约1500欧元（略高于1700美元）的赃物转移到不同的袋子中——很可能是为了掩盖其来历——然后将卡车丢弃在当初偷车的市政办公室前。不幸的是，他们恰好将作案车辆停在了油厂监控摄像头正前方，这使得他们很容易被追踪。更糟的是，他们还把偷来的橄榄带到附近另一家油厂，要求老板将其榨成油。心生疑虑的厂主当即报警，案件就此告破。

整起事件充满闹剧色彩。谁会认为在一个消息灵通的小镇上能靠这种滑稽把戏得逞？何况偷的还是橄榄？但这起盗窃案却折射出时代趋势。地中海地区不断上升的气温导致橄榄油变得比近年任何时候都稀缺，部分产区居民陷入绝望，以至于此类犯罪开始变得"合乎情理"。

数千年来，橄榄树因其耐旱特性一直是地中海地区的硬核作物。但如今，全球三大橄榄油国——西班牙、意大利和希腊的种植者正竭力防止果园过度干旱。希腊堪称风向标：作为三国中最小最穷的国家，其专注于生产高品质特级初榨橄榄油，年出口额超10亿美元。

劳伦·马克姆撰文探讨气候变化如何使收成变得极难预测，并导致种植区陷入更深的绝望：橄榄油危机

当红坚果

图片说明：Ryan Haskins为《彭博商业周刊》制作；图片来源：Getty亚历克斯·乔治在TikTok上发布的自制脆米饼绝非普通烘焙品。与融化的棉花糖一同旋入谷物中的，还有一大勺碧绿的开心果酱——这种由坚果和大量糖制成的抹酱，再撒上切碎的开心果和哈瓦块，赢得了她43.75万粉丝的关注：自二月发布以来，该视频已获得超5.3万次观看。

“它很美，因为开心果拥有迷人的色泽，“费城自学成才的烘焙师乔治说道，她在账号@lilypcrumbs下分享作品。“在这个凡事都讲究视觉呈现的时代，有时你甚至会在考虑味道之前，先用眼睛做出烹饪决定。”

部分得益于这种强大的视觉吸引力，各种形式的开心果正迎来高光时刻。阿联酋巧克力店Fix Dessert Chocolatier推出"迪拜巧克力”——一种夹着黏稠开心果酱的巧克力棒，该产品迅速走红并引发全球无数模仿——之后一年半里，这种坚果席卷社交媒体和餐厅菜单，不仅出现在糖果中，还现身于糕点、浓缩咖啡饮品、意大利面等美食里。Yelp公司数据显示，过去一年食客兴趣激增：2024年6月至2025年5月期间，“开心果"搜索量较去年同期增长超一倍，“开心果拿铁"上涨128%，“开心果巧克力"更是暴增8942%。

对坚果的需求推高了农民的利润，他们正为今年秋季的丰收做准备。在我们最新的《病毒式传播》故事中，Ilena Peng和Sunny Kim探讨了这一趋势：开心果无处不在，不仅出现在迪拜巧克力中

电子战

  • 80%这是全球贸易中依赖航运业的比例。伊朗-以色列战争突显了卫星系统的一个关键缺陷，使得海上航线容易受到大规模干扰。

白宫的影响力

“他擅长玩内部政治游戏。他对移民等问题充满热情，但同时又对总统极其恭敬。他知道在这些问题上不要抢在总统前面。”

Marc Short

特朗普第一任期内的白宫立法事务主任，谈论现任政策副幕僚长Stephen Miller。

特朗普政府在2025年以更快的速度重塑联邦政府和美国生活，很大程度上是因为Miller给议程注入了强心剂。39岁的Miller通过在特朗普身边近十年的工作积累了权力和影响力。### 更多来自彭博社的内容

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