FreshRealm召回阿尔弗雷多鸡肉餐 美国疾控中心警告李斯特菌疫情爆发——彭博社

美国疾病控制与预防中心表示，美国13个州的居民因感染相同李斯特菌株而患病，该菌株与沃尔玛公司和克罗格公司门店销售的即食面食产品有关。

疾控中心周三声明中警告，已有17人因食用该菌株污染的食品患病，涉事产品为超市冷藏区销售的Marketside和Home Chef品牌FreshRealm公司生产的阿尔弗雷多鸡肉宽面条。声明称，在患病者中，16人住院治疗，伊利诺伊州、密歇根州和得克萨斯州共报告1例死亡病例，另有一例孕妇感染导致胎儿流产。

疾控中心补充称，FreshRealm公司已于周二召回分销至全国零售点的涉事产品。病例最早可追溯至去年7月，持续至今年5月。

疾控中心表示：“本机构与多州公共卫生官员正在调查此次跨州李斯特菌感染暴发事件。FreshRealm生产并在杂货店销售的特定阿尔弗雷多鸡肉宽面条是本次疫情源头，请勿食用已召回的该产品。”

疾控中心指出，李斯特菌对65岁以上老年人、孕妇及免疫功能低下者危害尤甚。这种顽固细菌可在冷藏环境下存活，更易从肠道扩散至全身，引发侵袭性李斯特菌病等严重病症。

李斯特菌病是最严重的食源性疾病之一，高风险食品包括即食肉制品，据世界卫生组织称。

此次鸡肉阿尔弗雷多酱菌株事件发生之前，美国熟食肉品牌Boar’s Head Provisions Co.去年召回了数百万磅的肉类和禽类产品，原因是该公司发生了致命的李斯特菌疫情。