《如何学会不再忧虑并爱上准备——彭博社》

随着自然灾害频发，储备食物和水变得很有必要。

摄影师：David McNew/Getty Images

如果你想学习如何为危机做准备，不妨看看2002年的邪典僵尸惊悚片*《惊变28天》或其2007年续集《28周后》*（第三部预计本月下旬上映）。以下是我的观影笔记：

1. 发条收音机必不可少
2. 确保水源供应将是最大挑战
3. 无需烹饪的长保质期食品是良伴
4. 与感染者保持社交距离是明智之举

虽然*《惊变28天》*中角色对抗的是导致社会崩溃的丧尸病毒（这不太可能发生），但其中的经验依然具有参考价值。

危机准备行为（称为"prepping"）常被视为偏执狂的消遣——包括我曾也这么认为。国家地理频道的《末日准备者》系列展示了美国人花费数百万美元建造精密掩体和囤积卫生纸，这更像窥秘式娱乐节目而非教学类电视节目。

彭博社观点谷歌母公司Alphabet的AI批评者们问错了问题中国巨型使馆遭遇MAGA势力的对抗伦敦股市令人震惊的萎缩美中重启对话，但别称之为关系重置但我最近改变了看法：在这个日益动荡的世界里，气候变化加剧了极端天气的可能性和严重性，地缘政治局势紧张，采取措施增强家庭的抗风险能力是常识。

以瑞士布拉滕村为例，五月底因冰川崩塌不幸从地图上消失。耗资700万美元的生物堡垒在此刻显得荒谬无用，但一个应急包（生存主义者术语，指装有必需品的紧急撤离装备）本可以让5月19日的疏散更顺利。

与此同时，西班牙和葡萄牙最近的停电事故导致电力中断至少10小时，引发广泛混乱，包括罐头食品和充电宝等必需品的抢购潮。手头备有这些基础物资能缓解压力。

芬兰公民咨询网站上的思维实验促使我采取行动。该指南要求设想全国性大停电的影响。我与伴侣模拟了这个场景：我们能靠香薰蜡烛照明，冰箱失效后只有一罐鹰嘴豆和受赠的圣诞面包可冷食，家中却无现金采购其他物资。若停水，仅靠酒柜解渴——狂欢一两日尚可，宿醉来袭时就不好受了。万一网络中断怎么办？或手机耗尽充电宝电量后关机？我们将彻底与外界失联。

最终我们得出结论：如果断电持续超过一天，我们将陷入困境。我当即订购了一台手摇收音机，并决心在已经凌乱的家里腾出地方囤几大瓶水。

并非只有我这么做。应急准备正成为英国的新趋势。英国应急用品商店作为欧洲首家此类商店，11年前就已成立。它原本服务于小众市场，直到新冠疫情提醒人们——意大利面、厕纸、酒吧这些习以为常的事物可能一夜消失。如今网站总经理告诉我，各类人群都在致电咨询应急物资储备建议。在约8000种商品中，最畅销的是一个月量的应急食品包，但货架上从露营冷藏箱到弩箭应有尽有——后者大概是为更长期的混乱准备的。

若这显得杞人忧天，不妨看看英国政府也已开始呼吁民众考虑抗灾措施。2024年5月大选启动当天，名为准备行动的官方网站上线，提供应对洪水、火灾和断电等突发事件的建议。这个网站本身非常实用，提供诸如注册洪水警报、抄录重要电话号码、储备应急物资等冷静建议，但问题是鲜有人知晓其存在——毕竟前首相里希·苏纳克雨中演讲的新闻完全掩盖了它的亮相。

国家准备委员会（NPC）主席托比·哈里斯告诉我，公共信息是英国最大的韧性短板之一。这类网站只有在灾难发生前被民众发现并消化其内容时才能真正发挥作用。*若人们在危急时刻才去查阅，往往为时已晚——甚至可能根本无法访问。*哈里斯希望英国能效仿瑞典的做法——去年11月瑞典向数百万家庭邮寄了名为《危机或战争应对指南》的更新手册。与芬兰和挪威类似，瑞典几十年来始终面临俄罗斯这个生存威胁，这使得北欧社会对个人应急能力的培养根深蒂固。相比之下，自纳粹炸弹停止落下后的数十年间，英国一直处于相对安全的状态。

目前英国的目标或许只是开启全国性讨论。从政府角度看，即便只有5%的人口遵循Prepare网站的建议，也意味着需要照料的民众减少了350万人，能略微缓解向最弱势群体分配援助资源的压力。

那么我们应该做好哪些准备？哈里斯指出NPC采取近乎威胁中立的立场——最重要的是做好应对后果的准备。例如停电可能由极端天气或敌方攻击造成。在研究了英国、瑞典和芬兰的所有建议后，我的结论是：你需要准备一个应急包（含食物、水、药品、保暖衣物）以应对紧急撤离，同时储备居家隔离或公共服务中断时所需的物资。

瑞典建议储备足够一周的食物和饮用水；英国则建议每人每天10升水才能保持舒适，最低需2.5升——即便对两口之家的小户型而言这也是巨量储水，因此我个人仅会囤积几天的用量。减少对科技的依赖也很重要：将联系电话、保险信息等重要资料手写在纸条上，放入应急包。

这些准备能应对突发危机，但气候领域的工作者正为长期食物短缺未雨绸缪。近年来极端天气——干旱与暴雨洪涝——导致农作物歉收，而英国对食品进口的依赖程度令人忧心。活动家兼作家乔治·蒙比尔特近日在《卫报》撰文称，他已开始囤积食物，包括25公斤大米和6升植物油——足够两个月的消耗。

气候科学家比尔·麦圭尔从峰区住宅与我视频交谈时，正在照料他储备充足的菜园，同时撰写一本关于"未来已写在历史中"的著作。剧透警告：人类从未在如此高温的星球生存过。麦圭尔描绘了令人不安的未来图景：到2050年气候变化可能导致社会崩溃，粮食和水资源短缺将是主要诱因。他还引用了英国精算师学会的报告，该报告预测若2050年前升温超过2°C（3.6°F），全球GDP将损失25%，死亡人数超20亿。而目前我们正朝着2.5°C至2.9°C的升温区间迈进。

因此，麦圭尔种植了大量粮食，收集雨水并安装了太阳能板。他建议那些通常没有种植空间的城里人联合起来，共同规划应对之策。

有些人会认为这些想法不切实际。我确信这些威胁真实存在，但也希望我们能成功适应这些早有预兆的危机。真正的危机往往是我们未能预见的。希望我的发条收音机能准时送达。

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