数百万枚鸡蛋因沙门氏菌感染致数十人患病被召回——彭博社

密歇根州底特律东区市场出售的鸡蛋。

摄影师：艾米丽·埃尔科宁/彭博社美国食品药品监督管理局表示，因沙门氏菌感染导致21人住院，已召回超过2000万枚鸡蛋。

由奥古斯特鸡蛋公司分销的这些鸡蛋在2月3日至5月19日期间销售给包括沃尔玛公司和西夫韦超市公司在内的零售商。FDA称，其保质期从3月4日到6月19日不等，并公布了涉及的完整品牌列表。

奥古斯特鸡蛋公司于6月6日召回了这些鸡蛋，美国疾病控制与预防中心表示正在对此次疫情展开调查。

根据CDC的一份声明，七个州的79人因与这些鸡蛋相关的沙门氏菌株而患病。

加利福尼亚州报告了63例沙门氏菌感染病例。内华达州和华盛顿州各有4人患病。亚利桑那州、新泽西州、内布拉斯加州和肯塔基州报告的病例数为3人或更少。

美国疾控中心表示，沙门氏菌感染症状包括腹泻、发烧和胃痉挛，通常在吞入细菌后6小时至6天内出现。据这家总部位于亚特兰大的机构称，大多数人会在4至7天后无需治疗即可康复。

由于禽流感疫情持续爆发，美国今年早些时候经历了鸡蛋短缺，导致鸡蛋价格飙升至历史新高。随着疫情趋缓，近几周价格已有所回落。

此次召回事件发生时，美国正面临另一起与整根黄瓜相关的沙门氏菌疫情，据疾控中心通报，已导致45人患病、16人住院。

疾控中心指出，这两起疫情的实际患病人数可能高于报告数字，因为需要3至4周时间才能确定患者是否属于疫情病例。