关税紧张局势导致堪萨斯州小麦大丰收却沦为牛粮——彭博社

堪萨斯州石膏镇附近的小麦田摄影师：迈克尔·赫策尔/彭博社当小麦最终被用作牛饲料而非人类口粮时，这对堪萨斯州的麦农来说通常是个坏兆头。

对于像加里·米勒沙斯基这样的农民来说，饲养场通常是最后的选择。他在堪萨斯州拉金市种植小麦，更希望自己的收成能被墨西哥等地的面粉厂收购（墨西哥是美国小麦的最大进口国），将谷物加工成面包和其他食品。但今年，在唐纳德·特朗普总统引发的贸易紧张局势下，海外买家正远离美国市场，而此时小麦却有望迎来丰收。

“我不愿看到优质小麦被喂牛，“米勒沙斯基说。他已经接到两家饲养场的电话询问收成情况——由于本周堪萨斯州小麦期货价格跌至2020年以来最低，这些买家正在寻找便宜货。

如果今年小麦质量委员会的作物考察能说明什么的话，这些寻找便宜货的买家可能才刚刚开始行动。

本周，近70名农民、谷物买家和分析师花了三天时间，穿越美国最大小麦产区堪萨斯州以及内布拉斯加州和俄克拉荷马州的部分地区进行实地考察。虽然有些田地出现干裂，显示出近期转向干燥的天气状况，但许多田地的小麦植株仍然青翠，甚至比考察人员用来测量的码尺还要高。总体来看，作物长势喜人，预计产量将超过去年。

所有这些小麦终需找到去处，但市场竞争异常激烈。

随着欧洲、印度、俄罗斯和加拿大增产，全球小麦产量预计将创历史新高。美国农业部本周预测，2025-26年度全球小麦库存将达到2.657亿吨，高于分析师平均预期，也超出本年度末的预期水平。

这使得墨西哥、中国等主要买家在美国之外拥有充足采购选择。就在2021年，中国还曾采购逾100万美国吨堪萨斯州产的硬红冬麦。但目前这个亚洲国家尚未签订任何美国小麦订单。

在堪萨斯州，考察人员本周对449块麦田进行了测产。根据小麦质量委员会作物考察团周四发布的最终预估，该州小麦单产预计为每英亩53蒲式耳，高于美国农业部本周稍早预估的50蒲式耳，也超过去年考察团预测的46.5蒲式耳。

“堪萨斯州小麦单产能达到50蒲式耳实属罕见，“考察团负责人、小麦质量委员会执行董事戴夫·格林表示。

在堪萨斯州特里比恩附近麦田，可见感染小麦条斑花叶病毒的病叶。摄影师：迈克尔·赫策尔/彭博社不过该州作物仍面临挑战，部分地区旱情正在蔓延。高温天气还导致一种螨虫滋生，传播小麦条斑花叶病毒。堪萨斯州立大学小麦与饲料作物助理教授凯尔西·安德森·奥诺弗雷表示，受灾最严重田块单产可能下降多达10蒲式耳/英亩。

她表示，自己的语音信箱已被种植户们关于病毒的咨询信息塞满，情况比正常年份糟糕十倍。“对我来说，今年是连放下手机都感到害怕的一年，”安德森·奥诺弗雷说道。

同样地，如果再不尽快下雨，农田可能会开始减产。

“我个人认为这些田地比我听说的还要干旱一些，”小麦质量委员会的格林说道。