优食（Uber Eats）成为预订高档餐厅座位的新平台——彭博社
Kate Krader
来源：Uber Eats
九月，繁忙的餐厅预订业务将变得更加活跃。
届时Uber Eats将推出名为“Dine Out”的新功能，用户可通过OpenTable预订平台直接在应用内订座。今日披露了优步科技与OpenTable合作的细节，该合作最初于三月底宣布。
该计划为用户提供多层级激励：通过Uber Eats预订餐厅并使用优步出行的用户将获得折扣；同时OpenTable会员可使用累积积分兑换Uber Eats订单及优步行程；此外，OpenTable VIP用户可免费获得六个月Uber One会员（该服务提供餐饮订单折扣及免配送费）。
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优步科技公司首席执行官达拉·科斯罗萨西。摄影师：SeongJoon Cho/彭博社“对我们优食团队而言，餐厅是业务的核心所在，因此帮助商家创造增收机会、维系现有食客并触达新客户至关重要，”优步CEO达拉·科斯罗萨西在发给彭博社关于此次合作的邮件中表示。“我们认为餐饮杂货配送市场规模庞大，仅靠单打独斗难以覆盖，因此正与OpenTable等合作伙伴构建服务网络，通过优势互补实现共赢。”
OpenTable首席执行官苏德比表示，Dine Out功能将于9月初在伦敦和悉尼上线，并逐步推广至美国、加拿大、墨西哥、英国、爱尔兰及澳大利亚境内90%支持OpenTable预订的餐厅。
苏德比透露此次合作由OpenTable主动发起：“几周前我们联系优步时提出，双方在餐饮服务领域存在巨大协同效应。他们立即领会了合作价值。”（双方均未披露此次合作的具体财务条款）
入选本年度优步纽约十大推荐餐厅的Avra Madison，同样入驻了OpenTable平台。摄影师：沃伦·贾格尔2026年初，Uber One会员将新增一项备受期待的Dine Out功能：优先订座服务，为会员提供热门难订餐厅的专属通道。该服务将率先在伦敦和悉尼推出，其中海滨餐厅Catalina已确认参与。（根据OpenTable数据，伦敦地区仍在与餐厅洽谈中，可能包括梅菲尔区的印度餐厅Benares和Wild Honey St. James等场所）。“如果这些试点进展顺利且各方有意愿扩展，我们非常期待与Uber展开更多合作，“Soo谈及将此福利推广至更多城市的可能性时表示。
Khosrowshahi预计像Avra Madison这样的Uber Eats合作餐厅与用户预订场所之间将产生自然联动。“我们知道用户对Uber Eats点餐非常挑剔。我们敢打赌，他们同样渴望在餐厅享用最爱的菜品——尤其是搭配优惠活动和便捷出行方案时。”
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