星巴克(SBUX)寻求削减门店升级成本以推动业务转型 - 彭博社

星巴克公司正寻求削减门店升级支出，此举可能有助于缓解投资者对连锁店转型成本的担忧。

根据彭博新闻获得的录音，星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔在全员会议上向员工透露，此前每家门店改造费用高达80万至100万美元。这家咖啡连锁企业正在研究降低翻新成本的方案，其中可能涉及电路或管道改造等重大工程。

尼科尔表示，公司已另制定新策略，以每家店15万美元的预算实现门店焕新。这种"咖啡厅提升计划"对状况良好的门店仅进行家具更新、墙面刷新等轻度改造。

“我们曾耗费巨资建造的门店效果却不尽人意，这已经是最糟糕的情况了，“尼科尔坦言，“座椅质量低劣，成本却高得离谱。”

他补充道：“从财务角度完全无法解释这种投入。”

星巴克证实，装修相关的成本削减不会影响既定的扩张计划，包括增设更多座位、更换舒适座椅等旨在提升门店吸引力的细节改造——这正是尼科尔转型战略的核心部分。

他同时推进的服务提速项目通过增派员工和应用算法技术（如智能订单优先级系统）来缩短等候时间，据称试点门店已取得成效。

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4月29日，该公司公布同店销售额连续第五个季度下滑。由于转型相关支出，每股收益受到冲击，公司表示随着咖啡连锁店对门店和运营的投资，盈利能力将持续承压。这些预警加剧了投资者的不安，周三股价下跌5.7%。截至纽约时间周四上午9:37，股价回升约1%。

穆迪评级周三将星巴克展望从稳定调整为负面，反映出"盈利能力和信用指标恶化”，部分原因是"作为’回归星巴克’复兴计划的一部分，增加了劳动力投资”。

星巴克首席执行官尼克奥尔本周早些时候在财报电话会议上向分析师表示，公司正试图通过严格控制成本来打造"更好的业务"。在周三的财报会后总部会议上，尼克奥尔敦促全公司各部门员工审视本部门的开支。

“我们只需要自问：这笔支出是否符合’回归星巴克’的战略战术？“他在谈及公司转型计划时说道，“如果不符合，我建议大家思考’或许我们不需要这样花钱’"。

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尼科尔于9月加入公司，正试图扭转因价格上涨和订单等待时间过长导致的销售下滑。中东战争爆发后的抵制活动也加剧了这一放缓趋势。

尽管最新季度的销售下滑仍在持续，但已出现一些改善迹象。首席财务官凯茜·史密斯表示，非会员顾客流量已趋于稳定，公司的市场份额正在提升。