星巴克(SBUX)最新门店变革聚焦咖啡师着装 - 彭博社

自5月12日起，星巴克咖啡师将统一穿着纯黑色上装，取代此前允许任意颜色的旧规。

摄影师：Victor J. Blue/彭博社

星巴克公司正在更新咖啡师着装规范，旨在实现北美门店形象统一，这是通过改造咖啡馆视觉风格来重振销售的整体计划的一部分。

新规实施后，咖啡师需穿着纯黑色上装，改变原先允许任意颜色的政策。咖啡师可自备服装，星巴克将免费提供两件新推出的品牌系列衬衫。

下装方面，咖啡师可选择卡其色、黑色或蓝色牛仔等任意色调，而旧规还允许灰色与棕色。

这项改革是首席执行官布莱恩·尼科尔重振咖啡巨头计划的重要举措。随着星巴克重新推出鼓励顾客驻留消费的舒适型咖啡店，公司期望通过统一着装强化品牌辨识度。

星巴克在周一的声明中表示：“简化的着装规范将’凸显我们标志性的绿色围裙，为北美各地顾客创造跨门店的熟悉感’"。

星巴克的绿色围裙自1987年起便成为品牌标志，以至于咖啡师常被称为“绿围裙伙伴”。