加拿大油菜籽面临美中双重关税威胁——彭博社

加拿大统计局3月12日预测显示，今年春季农民预计将减少油菜籽种植面积，增加小麦播种规模。

摄影师：Heywood Yu/彭博社唐纳德·特朗普总统周三即将实施的全面互惠关税中，加拿大油菜籽可能是受冲击最严重的农作物，这将彻底改变其需求格局。

这种源自开亮黄色小花的植物、名称由"Canada"和油料"ola"组合而成的细小油籽作物，已经面临中国关税，而美国关税也迫在眉睫。据加拿大油菜籽理事会数据，2024年这两个最大进口国共进口了价值126亿加元（88亿美元）的油菜籽产品。

“我们当前面临的局势非常特殊，“理事会主席克里斯·戴维森表示，“这是首次同时面临两大市场的关税驱动型危机。”

不断发酵的反植物油情绪进一步给需求蒙上阴影，新任美国卫生与公众服务部部长小肯尼迪正推广牛油作为更健康替代品，取代油菜籽和大豆等压榨油料。

加拿大油菜籽种植面积预计连续第二年缩减

2160万英亩的播种面积较2024年下降1.7%

数据来源：加拿大统计局

注：2025年预估数据来自3月12日报告

需求不确定性恰逢春播季前夕。温尼伯咨询公司Seges Markets总裁劳伦斯·克鲁萨表示，虽然多数种植户已采购预期播种的种子，但仍可改种小麦、大豆、玉米或小扁豆等作物。

克鲁萨指出，若墨西哥对美国这个最大玉米供应国实施报复，加拿大可能向墨西哥出口玉米。

受美国生物燃料需求增长预期影响，加之市场猜测特朗普可能对部分产品豁免关税或推迟加税期限，纽约油菜籽期货周二上涨。

“市场走势表明各方预期影响有限，“克鲁萨称，“基本持观望态度。关税政策实施始终缺乏连贯性。”

即便避开关税，种子油仍面临消费者抵制的隐忧。今年初，包括Steak ’n Shake在内的多家餐厅已将煎炸油替换为牛油。

伊利诺伊州谷物分析师戴尔·德奇霍尔兹已减少饮食中的种子油摄入，他表示需求正回归动物脂肪，就像二战后数十年间人们从牛油黄油转向植物油那样。

“长期转变已经开启，“德奇霍尔兹表示，“我们正见证人们饮食方式变革的开端。”

根据加拿大统计局3月12日发布的展望报告，今年春季农民预计将减少油菜籽种植面积，增加小麦种植面积。若预测成真，2160万英亩的总种植面积将实现年度连续下降。总体而言，自2017年达到2300万英亩峰值后，种植面积已趋于平稳。

马尼托巴省农民查克·福赛目前坚持轮作计划，尽管存在需求担忧，但不会减少油菜籽种植。

“问题只在于我们是将油菜籽运往美国还是寻找新市场，“他说。