全球食品动态：学校餐食推动绿色农业进程——彭博社
Agnieszka de Sousa
2024年9月，印度尼西亚雅加达Rorotan第三国立学校的学生们正在免费午餐计划试行期间享用午餐。
摄影师：Rosa Panggabean/彭博社关键的学校供餐计划为全球约4.18亿儿童提供食物，并创造了约400万个直接就业岗位。这些计划还需要大量粮食和农作物来满足不断增长的需求。
如今，这些计划正被用于帮助发展农业中新兴的领域——使农业更具可持续性，并能更好地应对气候变化。
洛克菲勒基金会将投入1亿美元，为美国及其他地区的1亿儿童提供更有营养的餐食，这些食物将采用本地采购并通过再生农业方式种植的农产品。该基金会周四表示，这项为期五年的计划基于在巴西和肯尼亚的初步工作，并将覆盖十几个国家。
在多项举措中，该基金会将致力于在学校中增加富含微量营养素的本地原生及更具抗逆性的作物（如小米、苔麸和高粱）的消费。它还将与投资者和其他慈善机构合作，为再生农业提供前期资金，再生农业旨在增强作物和土壤对气候冲击的适应能力，同时有助于保护土壤、水和生物多样性。目前这一领域的资金仍然有限。
粮食领域仅获全球气候资金的一小部分
2021-2022年度资金流动情况
数据来源：全球未来食品联盟、气候焦点组织（2024年）
注：*明确提及可持续粮食系统实践的公共气候资金项目
尽管再生农业被誉为农业气候解决方案并吸引了一些大企业的关注，但尚未获得足够资金支持以实现大规模推广。全球数据难以获取，但彭博新能源财经估计美国约1%的耕地用于再生农业。
资助采购此类农产品的校餐计划是推动该领域投资的一种方式。
洛克菲勒基金会全球食品项目副总裁萨拉·法利上周在纽约接受采访时表示：“该计划不仅关注对农民转型的支持，也不仅着眼于如何实现全民校餐覆盖，而是致力于构建市场体系，市场正是连接供需的纽带。”
此项声明发布之际，全球主要慈善机构、联合国机构和各国政府本周齐聚巴黎，为营养计划筹措资金。儿童营养问题比以往任何时候都更为紧迫。即便在美国总统特朗普削减海外发展和援助预算之前，用于营养的公共援助资金也不足1%。
法国总统马克龙在X平台上发文称，巴黎峰会已筹集超过270亿美元资金用于应对粮食安全问题。
营养不良会损害儿童未来的心智与身体能力，带来严重的经济后果。世界银行估计，全球每年因营养不良已造成约3万亿美元的生产力损失，并计划在未来五年内至少投入50亿美元用于营养相关项目。
“投资营养领域是明智的经济决策，每投入一美元都能产生指数级回报：更健康的人口、更强大的劳动力以及持续的经济增长，”世界银行高级常务董事阿克塞尔·范·特罗岑堡表示。
最新粮食贸易战动态：
- 特朗普拟于4月2日推出所谓对等关税，这或将重塑多个行业的主要贸易伙伴关系。
- 作为拉美最大经济体，巴西正施压墨西哥开放更多肉类加工厂的猪肉出口许可，试图通过特朗普发起的贸易战获取新市场。
- 彭博社关税追踪器全程记录全球贸易战的波谲云诡。
图表解析
可可歉收引发严重短缺
来源：ICCO
豆荚计数 | 在西非可可核心产区，埃迪·亚瑟每天穿梭于各个农场观察树木、统计豆荚数量，这项工作已持续二十五年。每到一处，他都会记录抽样树木的结果，监测最终能长成橄榄球大小豆荚的花朵，并追踪土壤干湿程度。无论天气或路况如何，每天都要在约20个农场重复这一流程，以收集有助于预估整体收成的数据。数十年来这项工作几乎未变。但在当前遭遇空前短缺而动荡的市场中，当交易商、对冲基金和巧克力制造商试图评估产量时，豆荚计数员提供的服务变得比以往任何时候都更重要。（阅读全文请点击。）
本周必读
- 美国推动黑海停火协议之际，克里姆林宫正寻求以部分制裁解除作为交换条件。此时俄罗斯农作物出口量正处于高位，乌克兰已恢复至接近战前水平。
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- 全球最大肉类供应商JBS公布超预期盈利，鸡肉和猪肉的强劲需求帮助抵消了其美国牛肉业务的压力。
- 秘鲁正采取措施计划在来年启动该国农业耕地的历史性扩张，并试图吸引空前规模的私人投资来实现这一目标。
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- 据美国最大香蕉供应商称，一项旨在遏制中国在全球海运业主导地位的提案将对香蕉贸易产生巨大影响——并加剧消费者对食品价格上涨的敏感度。
在彭博终端上
- 美国食品制造商依赖从墨西哥进口的120亿美元特色作物，以及从加拿大进口的130亿美元烘焙食品、油脂和蛋白质。根据彭博智库的深度报告，对这两个国家加征关税可能导致成本激增。
- 美国农业部长布鲁克·罗林斯正试图收紧该机构与国会工作人员之间的信息流动，根据周一发送给国会工作人员的美国农业部电子邮件，该邮件由彭博政府获得。
- 彭博经济贸易报道请见：BECO MODELS TRADE
- 在彭博终端输入股票代码后运行SPLC，显示公司供应商、客户及同行的关键数据。
- 使用AHOY功能追踪全球大宗商品贸易流。
- 查看DSET CHOKE数据集监控航运瓶颈点。
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