美国鸡蛋价格在2月持续上涨——彭博社
Ilena Peng, Michael Hirtzer
根据美国农业部数据,3月7日全国鸡蛋价格为每打6.85美元,较两周前创下的8.15美元历史高点下降16%。
图片来源:Eric Thayer/彭博社
由于禽流感导致的供应短缺,美国鸡蛋价格在2月通胀报告中再度上涨,但有迹象表明需求下降正在缓解部分压力。
美国劳工统计局周三报告显示,经季节性调整后,2月鸡蛋价格环比上涨10.4%。但据美国农业部数据,随着需求减弱使供应得以恢复,近几周价格已大幅回落。
“我们看到价格正快速下跌,“鸡蛋供应商Eggs Unlimited副总裁Brian Moscogiuri表示,“消费者开始回避这些高价,需求似乎已急剧下降。”
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美国农业部数据显示,3月7日全国鸡蛋价格为每打6.85美元,较两周前8.15美元的历史峰值下降16%。
当前禽流感疫情导致供应减少,创下价格纪录。近期消费者面临空货架和限购告示,全美已有数千万只鸡被扑杀以控制疫情传播。
这给特朗普政府带来了一个突出问题,该政府承诺降低食品通胀,并最近宣布了一项五部分计划来帮助对抗禽流感,包括增加鸡蛋进口。
美国农业部在其报告中表示,当价格创下历史新高时,消费者需求受到打击——加上最近几周没有出现重大禽流感疫情——为生产提供了机会,以缓解鸡蛋短缺问题。
随着4月20日复活节的临近,需求预计将回升。
Moscogiuri表示,如果价格保持高位,复活节的购买可能会更加疲软,但随着最近的回落,消费者可能会看到一些价格比过去几个月更便宜。“我们可能会看到需求的适度恢复。”
编辑:Paulina Steffens。
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