越南咖啡产量因干旱下滑，加剧全球供应紧张——彭博社

3月11日，得乐省Aeroco咖啡农场的工人正在处理咖啡豆。摄影师：Francesca Stevens/彭博社由于恶劣天气影响，越南本季咖啡产量预计将低于去年，这加剧了全球供应短缺，导致价格飙升。

越南咖啡可可协会（Vicofa）主席阮南海表示，作为全球最大的罗布斯塔咖啡生产国，越南2024-25年度的产量预计为2650万袋。这一数字低于该协会去年12月的预估，也低于2023-24年度的2700万袋。

由于巴西等其他主要产区遭遇收成问题，全球供应趋紧，伦敦罗布斯塔咖啡期货价格在过去一年飙升近70%。阮南海在得乐省邦美蜀咖啡节接受采访时表示，干旱影响了越南的收成。

国际咖啡组织执行董事Vanúsia Nogueira在接受采访时表示：“由于全球各产区遭遇多次极端天气事件，今年我们正面临咖啡短缺问题。我们的库存非常紧张。”

越南2024-25年度的咖啡收获已进入最后阶段，新一季的咖啡豆即将开始生长。Vicofa的阮南海表示，由于降雨充足，目前咖啡树开花情况"良好"，这可能对未来供应有利。

罗布斯塔通常用于速溶饮品和浓缩咖啡。