英国消费者利用折扣优惠应对食品价格上涨 - 彭博社

英国消费者正通过减少食材使用和依赖超市折扣来抵御食品通胀的卷土重来。

调研机构凯度周二数据显示，在截至2月23日的四周内，英国超市物价同比上涨3.3%，涨幅与上月持平。随着家庭努力抵消成本上涨，促销商品在购物篮中的占比升至27.6%，较去年同期增加0.3个百分点。

凯度指出，与疫情前相比，消费者正减少零食消费并简化正餐食材。与此同时，乐购的会员卡和森宝利的 nectar积分等忠诚度计划，正日益成为大型超市抵御德国折扣商阿尔迪和利德尔竞争的重要手段。

上月官方数据显示，截至1月的年度食品价格上涨3.3%，较12月的2%有所上升。周二早些时候，英国零售协会表示食品价格已触及五个月高点，尽管全行业零售价格仍处于通缩状态。

折扣计划助推英国超市销售增长

数据来源：凯度

英国最大超市乐购在截至2月23日的12周内销售额增长5.8%，部分归功于其会员卡计划。同期折扣超市表现强劲，其中利德尔销售额增长8.1%。

价格压力可能在4月进一步加剧，届时工党提出的就业税上调政策将生效。行业数据显示，鸡蛋、面包、奶酪和咖啡等商品价格涨幅最为显著。