国际可可组织称，适度可可盈余将缓解全球创纪录短缺——彭博社

全球可可短缺局面将在本季缓解，转为小幅过剩，这是三年短缺后的首次，为紧张的库存提供了有限缓解。

国际可可组织在其对截至9月的当前产季首次预估中表示，2024-25年度供应量将比需求高出14.2万吨。这一盈余的出现是由于价格上涨刺激了生产并抑制了需求。

“过去几年持续走高的可可价格激励农民克服困难，投入更多精力和资源种植可可，“国际可可组织称，“相反，由于可可用户原材料成本高企似乎导致需求减少，预计将出现需求下降。”

国际可可组织预计2024-25年度产量将增长7.8%至484万吨。作为消费量指标的研磨量预计将下降4.8%。

尽管如此，在去年出现创纪录的短缺之后，这一增长可能不足以补充低库存，包括全球最大可可加工商百乐嘉利宝在内的市场参与者认为存在潜在的进一步紧张可能。国际可可组织表示，2023-24年度供应缺口为44.1万吨，较此前预估的47.8万吨略有上调。

由于科特迪瓦和加纳（全球主要可可种植区）再度出现供应担忧，纽约可可期货价格在12月飙升至每吨1.2万美元以上的历史新高。但随着巧克力价格可能进一步上涨令需求前景恶化，本月价格已下跌约16%。