圣保罗完美两日游:美食、购物、畅饮与派对指南 - 彭博社
Brandon Presser
圣保罗独立公园内的伊皮兰加博物馆。
图片来源:Getty Images 欢迎阅读《完美两日游》,我们将带您探访当地名流及其钟爱的去处。本栏目是对我们精心策划的*《两夜最低消费》*城市指南系列的完美补充。
在圣保罗这座全球最大都市之一,当地人常自诩为"日行动物"或"夜行动物"。从清晨跑步到深夜DJ狂欢,这座不夜城为两类人群提供了无限可能。我们采访的圣保罗达人最擅长在昼夜世界间自如切换——毕竟,狂欢的深夜与破晓往往只有一线之隔。
彭博社风尚韩国新晋米其林三星餐厅诞生派拉蒙业绩未达预期 电视网络业务持续萎缩美国证监会要求员工全面返岗迈克尔·斯特拉汉将推出男士高级定制服务在距圣保罗50英里的雅卡雷伊市出生长大的塔西娅·雷斯,十五年前为追逐时尚梦想来到这座大都市。出乎意料的是,她惊人的音乐才华迅速盖过了时装抱负。如今,这位集说唱、嘻哈与桑巴于一身的创作型歌手已成为全城焦点,其原创的巴西节奏正蓄势征服全球榜单。
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费德里科·康西利奥与卢卡斯·西蒙斯来源:由受访者提供搭档费德里科·康西利奥和卢卡斯·西蒙斯或许不常合作,但他们都作为圣保罗最具影响力的视觉艺术家而闻名。来自意大利博洛尼亚的康西利奥移居巴西,在圣保罗的Escola da Cidade学习;他的公司Studio Gaibola最近完成了该市保利斯塔大道附近新Soho House的室内设计。而西蒙斯出生于圣保罗州远端的卡坦杜瓦。他的雕塑装置作品——探讨物质性、建筑环境与居住者之间微妙对话——已在全球展出,包括奥斯汀布兰顿艺术博物馆和洛杉矶豪瑟&沃斯的永久收藏。
下面,雷斯、康西利奥和西蒙斯分享了他们心目中巴西最大城市完美一天的必访之地,从酒吧到书店,甚至混凝土海滩。
小酒馆生活
根据雷斯访谈编辑
休息日我总是优先和朋友吃早午餐。城里选择很多,但我的最爱是巴拉萨达社区的Na Fila do Pão——一定要点"炼狱鸡蛋",热腾腾的配上蘸面包绝佳。
之后,很可能是个晴天,所以没有理由回家。我会和朋友在市中心闲逛,选一家小酒馆喝点东西,不过也许我们该先去公园?我热爱明奥考高架,这条高速公路周末对车辆关闭,变成巨大的混凝土海滩,全城的人都来这里散步、骑车、跑步,或者——我最爱的——观察人群。
好了,现在正式进入酒吧时间。市中心的Cama de Gato是个地下场所,有乒乓球桌和惊艳的鸡尾酒,比如酸甜的石榴消防员,混合了石榴汁和大量卡莎萨。我喜欢来这里听DJ打碟,每天风格各异,从巴西节奏到电子、放克、嘻哈甚至摇滚。附近的REGÔ是那种你只需走到吧台,告诉调酒师你的喜好,然后看他们表演调酒的地方。我通常会点香槟混合酸味调酒。在这里不可能喝到难喝的鸡尾酒。
这会儿我显然又饿了,所以得去找更多吃的。共和国广场附近的Orfeu是我无论做什么最终都会莫名其妙去到的地方。无论是约会还是和朋友聚会,条条大路通Orfeu!我通常会点海鲜炖锅。
有时间可以快速停留一下Petróleo Music,这家很棒的商店收藏了大量黑胶唱片,然后继续前往跳舞。我最近特别喜欢这个新地方,Katarina Bar,由当地著名DJ KL Jay经营。这里有才华横溢的本地音乐人,播放从雷鬼到浩室等各种音乐。
白天已转为夜晚,所以我回到Barra Funda的Boteco Pratododia,这家夜总会经常轮换播放我最喜欢的DJ音乐;每次都能保证派对氛围。最后,我将在Aparelha Luzia结束夜晚,这个地方由曾经是政治家的杰出艺术家Érica Malunguinho经营。我们称之为*quilombo urbano**—*一个为巴西黑人提供的城市庇护所;一个非常美丽的多功能空间,展示艺术展览、电影放映和美食。这是在夜生活高潮后放松的好方式——而且营业到午夜之后。
在Centro文化穿梭
根据与Concilio和Simões的访谈编辑。
虽然我们住在中央Higienópolis的高层公寓楼中,但我们俩的工作室都位于圣保罗市中心的Centro,无论白天还是夜晚,我们都喜欢在那里度过大部分时间。
上班前的早晨,我们通常会去该地区的众多咖啡馆之一,比如埃菲尔大厦里的Bonita咖啡馆——这里是喝印度奶茶的好地方,尽管圣保罗这个城市非常多元化,但这种奶茶并不常见。别忘了必点的芝士面包。隔壁是埃菲尔书店,我们最喜欢的书店;这是一个名副其实的建筑图书馆,里面摆满了新旧设计书籍。
附近的大都会画廊是一个露天多层购物中心,由引人注目的粗野主义混凝土板建成。许多独立创意人士租用空间展示他们的作品——在Fugaz有复古时尚,在Paiol有传统手工艺品,在Prosa e Vinho有出色的巴西葡萄酒。值得在他们的桌子旁开一瓶酒,尝尝他们的肉馅卷饼——城里最好的。
为了吃一顿像样的午餐,我们喜欢在著名的复古现代建筑Copan里的Cuia吃东北豆饭——一种来自该国东北部的米饭和豆类菜肴。一定要留点肚子吃撒有栗子法罗法粉的精致巧克力慕斯。另一个选择是城市里的第一家黎巴嫩餐厅,Almanara,两个街区之外。自1960年代开业以来,菜单和装饰都没有改变。穿着白色燕尾服的服务员提供美味的法图什沙拉和葡萄叶包饭——份量非常大!
这片区域在太阳落山后对行人来说会变得有点不安全,但无论下午还剩下多少时间,我们都会在画廊和博物馆之间漫步,比如专注于装置艺术的地下画廊中央画廊。Verve画廊也值得一游,因为它有轮换展出的巴西当代艺术家作品。
晚间饮品供应充足,无论是为下班后的人群,还是为年轻圣保罗人外出大夜前的预热。可以从Fel开始,这里的每一杯饮品都附带一段关于起源的简短历史课。Matiz有很棒的鸡尾酒、绝佳的城市景观,以及精选的巴西和国际菜肴,比如咖喱面包。或者你可以和来访的商务人士一起,去隐藏在市政剧院地下墓穴般酒窖里的时尚场所Bar dos Arcos。
深夜外出,有像Balsa和Caracol Bar这样的场所保证你能玩得开心,但我们最好的建议是向当地人打听最新最棒的主题派对,比如Pista Quente。或者就让这座城市的灵魂带你走;圣保罗最棒的夜晚总是计划外的。
人们走在保利斯塔大街上。摄影师:法加·阿尔梅达/盖蒂图片社