鸡蛋危机：Shake Shack (SHAK) 发现竞争对手推出更多牛肉、鸡肉产品 - 彭博社
Daniela Sirtori
纽约一家Shake Shack餐厅。
摄影师：Jeenah Moon/BloombergShake Shack公司警告称，随着鸡蛋价格飙升，其竞争对手可能会加倍押注牛肉和鸡肉产品。
这家总部位于纽约的连锁企业相对不受鸡蛋危机影响，因为它没有大规模早餐业务，但其拥有早餐业务的竞争对手很可能会通过替代品来丰富菜单，首席执行官Rob Lynch周四在与分析师的电话会议上表示。
“他们将提供更多牛肉产品或鸡肉产品，”Lynch说。“当消费需求发生变化时，甚至有可能改变一些国内定价。”
## 深度解读
为什么现在鸡蛋这么贵
16:34
鸡肉已成为连锁餐厅的热门选择，麦当劳公司计划应顾客要求重新推出其小吃卷。鸡肉价格一直在上涨，但仍比牛肉便宜得多。
Shake Shack预计2025年牛肉的通胀率将高于去年。该公司一直在努力为其许多原料寻找更多供应商，以控制成本。
Shake Shack的股价在纽约交易中上涨了16%，创下自8月以来的最大涨幅，此前该连锁店表示，尽管洛杉矶的野火和美国其他地区的严寒天气造成了影响，但1月份的销售额仍有所增长。
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