美国主要咖啡连锁店Dunkin'加入提供免费植物奶行列 - 彭博社

新泽西州文特诺市一家Dunkin’免下车餐厅招牌的景观。摄影师：Alexi Rosenfeld/Getty ImagesDunkin’将不再对植物奶收取额外费用，这意味着美国五大咖啡连锁现已全部提供免费替代奶选项。

据Dunkin’发言人表示，这项3月5日生效的调整基于顾客反馈，让消费者能够"以超值价格"定制饮品。

根据Dunkin’应用程序显示，周三芝加哥门店中杯冰酿咖啡添加燕麦奶需额外支付1美元，该费用因地区而异。

星巴克公司于去年11月7日率先取消植物奶附加费，Dutch Bros、Tim Hortons和Scooter’s Coffee相继跟进。取消此项费用实质降低了选择豆奶、杏仁奶等替代品顾客的成本——这已成为餐饮业争夺客源的关键卖点。

根据餐饮研究机构Technomic 2023年统计数据，拥有超9500家美国门店的Dunkin’是仅次于星巴克的第二大咖啡连锁，其母公司Inspire Brands旗下还拥有Arby’s、Baskin-Robbins、Buffalo Wild Wings、Jimmy John’s和Sonic等品牌。

咖啡连锁企业一直承受着来自责任食品商业中心等倡导组织的压力，该组织认为加价行为对存在饮食限制或追求环保选择的消费者不公平。多家咖啡连锁品牌已因这类附加费面临诉讼。

CRFB传播副总裁杰米·伯杰在唐恩都乐发布声明前表示：“随着更多大型咖啡连锁取消附加费，明智的品牌已认识到，让非乳制品选项更易获取而非惩罚选择它们的消费者，才能创造长期价值。”

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