香港Vea餐厅主厨郑永麒与中环Medora合作获高分:餐厅评测 - 彭博社
Filipe Pacheco
梅朵拉
来源:梅朵拉
如同现代拿破仑般,主厨Vicky Cheng正征服着威灵顿街。在中法融合餐厅Vea和Wing大获成功后,他又在同一条街上开设了更具国际风味的新餐厅梅朵拉。
步入餐厅,我仿佛置身于一位时髦祖母的客厅——这绝对是种赞美!米色与浅粉的墙面,配以宽大窗户和多面落地镜,营造出温馨氛围。家具、餐具与银器都透着经典韵味。背景音乐轻柔适中,从进门起服务就格外周到。
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梅多拉的牛排。摄影师:Filipe Pacheco/Bloomberg**氛围:**粉彩。非常粉彩。桌子之间的距离足够远,使主厅感觉宽敞,高高的天花板有助于消散噪音。
**可以在这里开会吗?**可以,但只能是小型的,而且不太正式。桌子适合两人或四人,超过这个人数,如果有人需要起身,移动椅子可能会有点挤。
**我们会再次点的菜:**套餐菜单性价比很高(我们可是在中环!)。蓝鳍金枪鱼鞑靼和法式洋葱汤味道鲜美,摆盘精美;我的客人形容牛排“多汁嫩滑得难以置信”,新鲜的手工意大利面配番茄和罗勒煮得恰到好处。唯一的缺点是他们没有无咖啡因咖啡。
**需要知道的信息:**中环威灵顿街111号地下。营业时间为周一至周日中午12点至下午3点,下午5:30至晚上11点。