在RFK Jr.的MAHA之前，加州引领了清洁食品的潮流——彭博社
Deena Shanker
家乐氏水果圈谷物中的人工色素一直是清洁食品倡导者的抨击目标。
摄影师：露西亚·布里切利/彭博社 大家好，我是纽约的迪娜。小罗伯特·F·肯尼迪的"让美国再次健康"议程及其支持者"MAHA妈妈团"近期备受关注。但人们追求更安全食品的努力已持续多年。稍后将详细探讨，首先……
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家长力量
乔·拜登总统的最终政令之一就是禁用3号色素。考虑到该色素早在30多年前就首次被证实致癌，许多人不禁质疑"为何拖延至今"？
加州能更快宣布变革，部分要归功于州议员杰西·加布里埃尔。他原本对美国松散的监管体系一无所知，直到环境工作组织、消费者报告和公共利益科学中心等团体的倡导者告诉他，他的食物——以及他给三个孩子吃的食品——含有其他国家禁用的各种奇怪成分。
彭博社前瞻沃尔格林与VillageMD聘请顾问应对债务攀升乌干达寻求8200万美元艾滋病资金填补美国援助削减缺口印尼推出免费体检服务 尽管普拉博沃削减预算英国三分之一建筑商称仅能完成半数住房建设目标43岁的加布里埃尔告诉我，他一直以为华盛顿在严格监管食品成分。“当我发现事实并非如此，而且由于种种原因，在食品供应链中有毒有害化学物质方面，我的孩子比瑞典、沙特和韩国的孩子受到的保护更少时，这让我非常不安。”
他立即采取行动。2023年，加州通过了他提出的法案，禁止包括红色3号在内的四种欧盟已基本禁用的成分。2024年3月，加布里埃尔又提出第二项法案，要求禁止公立学校使用合成食用色素；该法案于9月经州长签署生效。
加布里埃尔表示，对儿童饮食的担忧并非政治驱动。“在少年棒球联盟和我讨论这个问题的父母们，我知道他们中有些是民主党人，有些是非常保守的共和党人，但他们都一致支持这项举措。”
根据消费者研究公司Mintel的最新报告，48%的母亲和46%的父亲表示他们比一年前更加注重饮食，包括选择更健康的食物和制作更多家常菜。这比没有孩子的家庭高出约10个百分点。
Thrive Market是一家专注于健康的在线零售商，该公司表示儿童营养问题是其增长的重要组成部分。Thrive的首席商品官April Lane表示，2024年第三季度，约75%的新会员是父母。她说，婴儿和儿童类别的增长迅速，常常超过其他类别。
“越来越多的人在问，‘这东西里到底有什么？’”她补充道。
肯尼迪在总统竞选期间因其承诺清理食品生产而获得了许多追随者。他的“让美国再次健康”运动包括食品企业家Jason Karp、在线活动家Vani Hari和健康倡导者Calley Means，这些父母发起了一项全国性运动，要求家乐氏从其所有谷物食品中去除合成食品染料——这些染料正是Gabriel的第二项法案在加州学校禁止的。
参议院预计很快将对肯尼迪被提名为卫生与公众服务部长的提名进行全体投票。如果他获得确认，他可能会从加州获得灵感。Gabriel表示，可能很快会有更多立法出台。——Deena Shanker
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