全球糖市预计将恢复盈余 - 彭博社

马来西亚的糖产量摄影师：Ore Huiying/彭博社全球糖市场最终有望恢复盈余。然而，这一预测依赖于脆弱的平衡。

路易达孚商业总监Guilherme Correia表示，去年下跌20%的糖价需维持在当前水平，以激励巴西糖厂继续生产这一大宗商品。即使供应充足，这个世界最大产糖国的物流瓶颈仍可能导致市场紧张。

更有利的天气条件意味着印度、泰国和巴西等地的产量正在恢复。研究公司Green Pool Commodity Specialists现在预测，从10月开始的新榨季将出现270万吨过剩。但如果巴西糖厂将更多甘蔗用于生产乙醇而非糖，这种过剩可能轻易消失。

“我们正从短缺向过剩过渡，但只有纽约期货价格保持现状，过剩才会实现，”路易达孚的Correia在周二迪拜糖业会议上接受采访时表示。

据主导农产品市场的ABCD四大粮商之一的路易达孚（Dreyfus）称，甘蔗汁生产乙醇的比例每改变1个百分点，巴西糖产量就可能减少80万吨。其他三家巨头分别是ADM、邦吉和嘉吉。

更糟糕的是，巴西还需确保港口有足够空间，这些港口本就要接收创纪录的玉米和大豆收成。包括铁路公司和货运终端在内的物流运营商通常更青睐谷物而非食糖，因为前者是利润更高的商品。

中国中粮集团新港口码头预计开放或许能稍缓这一困境。然而，公路或铁路运输食糖的高成本可能意味着，距离港口较远的甘蔗加工厂更倾向于生产乙醇而非食糖。

“你必须密切关注国内物流和生产成本的变化，“法国苏克雷贸易公司巴西总经理杰里米·奥斯汀表示，“食糖运往港口的成本很可能会出现峰值。”

全球食糖在经历多年供应短缺后，预计下一季将出现过剩，干旱天气损害了全球各地的收成。这耗尽了全球库存，现在需要重建。

“如果市场不能为生产商继续生产提供至少一点激励，那么它就没有真正发挥作用，“Green Pool商品专家公司董事总经理汤姆·麦克尼尔表示，“过去四五年气候的不确定性非常巨大，“麦克尼尔总结道。