布鲁内洛·库奇内利葡萄酒：羊绒之王的最新投资 - 彭博社

在意大利索洛梅奥的葡萄园品尝布鲁内罗·库奇内利的葡萄酒。

摄影师：克劳迪奥·拉维尼亚/盖蒂图片社欧洲 意大利时尚大亨布鲁内罗·库奇内利将索洛梅奥——一个距离佩鲁贾不远的翁布里亚山顶小村庄——称为他的“羊绒与和谐之乡”。

如今，这里也成为了葡萄酒之乡。

即使是不关注时尚的人（你为什么不关注呢？）可能也听说过他从赤贫到羊绒大亨的故事。库奇内利最初以受贝纳通启发的鲜艳染色女式毛衣起家，45年后的今天，他掌管着一个涵盖男装、香水、鞋履等高端优雅奢侈品的全球帝国。索洛梅奥是库奇内利的家乡，也是公司总部所在地，经过他数十年来监督和资助的修复工作，这里已成为一个充满活力的现代版意大利中世纪村庄。

彭博社追求《大公报》报道：香港酒店“黄金周”需求旺盛中国扩大外国游客退税政策以促进消费巴塞罗那加时赛击败皇家马德里赢得国王杯包括名人和议员在内的逾5.6万人将参加伦敦马拉松 “我想创造一种美好的生活，在乡村，真正与自然和谐共处——万物皆源于土地，”他在阳光充足的办公室接受采访时说道。

这一愿景的最新体现是一款雄心勃勃、独家且价格昂贵的红葡萄酒，名为索罗密欧城堡。

你可能会以为它采用翁布里亚本土红葡萄品种萨格兰蒂诺酿制——这种葡萄以酿造佩鲁贾南部蒙特法尔科地区单宁强劲的葡萄酒而闻名。但实际上，这款酒是以库奇内利"钟爱"的世界知名超级托斯卡纳红酒为蓝本。超级托斯卡纳主要由赤霞珠、梅洛和品丽珠等国际品种混酿而成，有时会添加少量桑娇维塞。他表示自己最爱的超级托斯卡纳是安东尼世家的古道探索，而索罗密欧城堡旨在成为翁布里亚版本的超级托斯卡纳。

索罗密欧城堡旨在成为翁布里亚版的超级托斯卡纳。摄影师：Claudio Lavenia/Getty Images Europe去年十一月，我在索罗密欧参加为期两天的勃艮第式La Paulée庆典时，品鉴了前四个年份——2018和2019年，以及尚未发布的2020与2021年份。活动由纽约葡萄酒企业家兼侍酒师丹尼尔·约翰斯组织，他也是美国年度La Paulée活动及香槟节的幕后推手。

新近发布的2019年份是我最钟情的。那年翁布里亚的生长季气候极佳，因此酒体新鲜、咸香且平衡。相比超级托斯卡纳风格更轻盈（翁布里亚气候更凉爽），它展现出黑色水果风味、丝滑单宁和如库奇内利夹克般柔和的架构。其他年份表现：2018年活力十足、顺滑丰盈，但精细度略逊2019年；色泽浓郁的2020年果香诱人，余韵带有一丝柑橘调；而2021年则散发着薄荷与草本气息。

2018年份的葡萄酒去年首次亮相，而2019年份的三瓶套装刚在美国上市，售价1200美元。单瓶价格远低于一件库奇内利羊绒毛衣，但由于每个年份仅生产约9000瓶，这款酒显得更为稀缺（仅通过国际在线市场Fine + Rare销售）。索洛梅奥城堡葡萄酒经过十年后会呈现何种风味仍是未知数，但显然库奇内利将其定位为值得珍藏的收藏品。

在意大利索洛梅奥La Paulée活动中的品鉴现场。摄影师：Alessandro Levati/Getty Images Europe相信您最关心的是：它值这个价吗？虽然这款酒尚未具备顶级超级托斯卡纳葡萄酒那种羊绒般丝滑的质感，或是独特的层次与醇厚，但它胜在稀有性以及重要的慈善属性。葡萄酒的利润将捐赠给库奇内利的"世界图书馆"项目——这座位于18世纪索洛梅奥别墅的图书馆，将由专家委员会精选哲学、建筑与文学经典著作，向公众开放阅读与研究。

作为一名作家，我完全支持这样的构想。

为何选择葡萄酒？背后的故事

别以为索洛梅奥城堡葡萄酒是富豪的虚荣产物。这是库奇内利"人文资本主义与人类可持续发展"宏大愿景的一部分，他在2021年10月G20峰会上向各国领导人阐述过这一理念（其官网有详细说明）。包括一系列持续进行的项目、理念和行动，这些为他赢得了国际会议奖项及演讲机会。“酿酒，“他说，“是对大地母亲的礼赞。酿造优质葡萄酒是为土地劳动者恢复经济与道德尊严的方式。”

库奇内利曾是其中一员。作为一位朴实农民的儿子，他在附近的卡斯泰尔里戈内村庄长大，帮助父亲用牛拉犁耕地。十几岁时，全家搬到了佩鲁贾，父亲在一家"泯灭人性"的工厂工作，而库奇内利则学习成为一名测量员，并通过经常引用的伦理学、神学和哲学经典著作自学成才。

库奇内利摄影师：弗朗西斯卡·沃尔皮/彭博社这种自我教育及他对振兴乡村重要性的信念，激发了他想在索洛梅奥创建一种现代田园乌托邦的愿望，并自视为仁慈的族长。他修复了村庄的建筑，创建了一座文艺复兴风格的剧院，重新铺设了砖砌街道，并在村庄各处放置了刻有亚里士多德、柏拉图和马可·奥勒留名言的大理石牌匾。

酒庄和葡萄园是下一步，这是库奇内利"美丽计划"的一部分，该计划始于2010年，当时他在索洛梅奥下方的山谷购买了数百英亩的仓库用地。目的是将该地区恢复为自然和农业用地，由于这是在意大利，不仅意味着种植小麦，还包括橄榄树和葡萄园。

库奇内利承认他对酿酒一无所知——“我父亲酿的本地酒很难喝，“他说。他请来了翁布里亚的农学家米歇尔·巴伊奥科为葡萄园选址；聘请了著名的意大利酿酒顾问里卡多·科塔雷拉来调整葡萄酒；并建造了一座令人印象深刻的酒庄，其石质外立面和中世纪风格的拱顶和柱子由约178,000块砖制成。酒庄前的大露台上有一座巴克斯雕像，俯瞰着2011年种植的5公顷（12英亩）起伏的葡萄藤。对于仅生产9,000瓶葡萄酒来说，这是一笔相当大的投资。

索罗密欧城堡摄影师：亚历山德罗·莱瓦蒂/盖蒂图片社欧洲库奇内利为展示索罗密欧城堡首批佳酿而举办的首届La Paulée盛会，吸引了约200位来自时尚、金融和科技界的名流——甚至还有几位王室成员。拉菲酒庄的萨斯基亚·德·罗斯柴尔德就应对气候变化发表了演讲（并斟上了拉菲），勃艮第顶级酒庄负责人纪尧姆·丹格维尔则探讨了葡萄酒投机问题。随后，法国最具传奇色彩的三星米其林餐厅——家族同名餐厅的主厨米歇尔·特鲁瓦格罗烹制了晚宴。

“品质与独特性对葡萄酒和时尚同样至关重要，“库奇内利阐释道，“但这一切必须承载更高远的意义。“对他而言，这意味着打造一座以文艺复兴花园为灵感的美丽葡萄园，呵护环境，更重要的是——支付员工远超生活基本需求的薪资，并给予他们尊严与尊重。

“如果酿酒厂不善待员工，你愿意喝他们的酒吗？“他反问道，“若知道劳动者未受尊重，我拒绝购买任何产品。”

人们会为践行这些理念的400美元一瓶的葡萄酒买单吗？库奇内利奢侈品时尚帝国的成功，已然给出了肯定的答案。