星巴克杯身书写政策引发顾客褒贬不一 - 彭博社

根据星巴克公司的一项新政策，咖啡爱好者们开始在外带杯上看到用马克笔涂鸦的信息，比如祝他们周末愉快，或简单写着“享用”。

这家连锁店于一月下旬开始推出这些个性化留言，旨在更好地与顾客建立联系。这些信息为一些人的日子增添了亮色，但有时效果并不尽如人意。

“星巴克的新政策真的要惹出些麻烦了，”一位TikTok用户发布了一段视频，展示了她男友杯子上画的一个眨眼表情，该帖子已获得超过3.8万点赞。

一位TikTok用户表示，她收到的订单留言——“你太棒了”——让她一整天都心情愉悦。但另一位发帖者感叹，当意识到“这只是星巴克的新政策”后，这些鼓励信息就不再感觉特别了。

曼哈顿一家星巴克门店里，杯子上写着“享用”字样。摄影师：Truth Headlam/Bloomberg星巴克咖啡杯长期以来因其高端定价和独特外观，以及印有公司标志性的美人鱼标志，成为某种身份象征。但对部分顾客而言，这家连锁品牌的吸引力正在消退。

涨价、抵制和长时间等待导致星巴克2024财年出现销售额下滑，这是该连锁品牌自疫情以来首次年度业绩下跌。

杯身涂鸦是首席执行官布莱恩·尼科尔为扭转局面推行的一系列改革措施之一。去年9月上任的尼科尔正试图让星巴克数千家门店重新成为消费目的地，包括为堂食顾客提供新款陶瓷马克杯和焦糖艺术拉花。

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根据彭博新闻社获取的公司备忘录，新推出的留言服务是"一个简单却充满意义的举措，能创造与顾客的情感联结时刻"，将于2月下旬全面推行。备忘录举例说明员工可选择绘制笑脸或书写顾客姓名，也可考虑为常客写上"把握当下"或"再次问好"等祝福语。

根据备忘录，星巴克将从2月24日起根据需要为门店增加额外工时以应对新任务。

公司首席执行官尼克科尔在一月下旬表示，还计划在700家门店测试新的员工配置方案，确保员工能处理订单。该试验将评估门店是否需要增派更多人手。

但有员工担心手写备注会拖慢服务速度。例如据一位未被授权公开表态的员工透露，某门店最繁忙时段已专门调派一名咖啡师专职在杯上书写，否则无法满足所有订单的备注需求。

这项政策的开放性也挑战着员工的创意极限。“我已经想不出新花样了”，一名员工在周一发布的TikTok视频中写道。

遭遇创作瓶颈的员工或许能从同行分享的作品中获得灵感。网络流传的星巴克绿白杯身上写着：“每一口都从S开始——S代表星巴克”。