可可价格接近历史高位正摧毁巧克力需求——彭博社
Mumbi Gitau
巴黎手工巧克力。
摄影师：Cyril Marcilhacy/Bloomberg摩根大通公司表示，巧克力价格上涨将抑制今年需求，导致供应缺口小于预期。
该行分析师将2024-25年度供应短缺预估从秋季预测的10.8万吨下调至4万吨，主要原因是预计历史高位的可可价格将抑制消费，需求至少下降1.8%。
但由于企业试图转嫁成本压力，消费者面临的巧克力价格可能持续上涨。去年因西非供应担忧，可可期货价格近乎翻了三倍，目前纽约市场报价接近每吨1万美元。近期巧克力制造商的财报显示，此前坚挺的需求正在减弱。
摩根大通分析师在研报中称：“历史高价正在摧毁需求，我们预计全球可可研磨量将同比收缩至少1.8%。”
销量下降表明消费者正在缩减开支。好时公司首席执行官米歇尔·巴克周四告诉投资者，为缓解成本压力，行业正越来越多地尝试用其他成分替代可可来调整配方。