清醒好奇：如何全年拥抱干燥一月 - 彭博社

插图：帕特里克·莱杰

在干燥一月的最终启动中，卸任的美国外科医生维韦克·穆尔西 宣布了一个联系，即酒精消费与七种癌症类型之间的关系。尽管国会可能永远不会对他增加瓶子上新警告标签的建议采取行动，但这个信息在美国人对酒精的看法已经发生变化的时刻传达了出来。

一项 2024年盖洛普民调发现，65%的18至34岁成年人表示饮酒对健康有害，自2001年以来增加了35个百分点。目前的 美国饮食指南建议女性每天限制饮酒为一杯，男性为两杯，美国疾病控制与预防中心警告说，饮酒过多可能导致肝脏和心脏疾病；世界卫生组织甚至表示“没有安全的酒精消费水平。”对于许多人来说，酒精仍然是一个严重的问题。根据 2023年国家药物使用与健康调查，近2900万人在过去一年中报告了酒精使用障碍。

酒精不健康吗？

年轻人越来越多地认为酒精对他们的健康有害。

来源：盖洛普研究

难怪“清醒好奇”运动引起了关注。越来越多的年轻美国人在2025年参与了干燥一月，通过戒酒或减少饮酒来看看他们是否能体验到更好的睡眠质量和提高的能量水平等好处。即使对于那些没有在整个月保持清醒的人，研究表明，干燥的一月通常意味着在接下来的几个月中酒精消费减少。一项2024年的研究发现，参与禁酒挑战的18至29岁年轻人中有一半报告称随后的酒精消费减少；15%的人表示他们完全戒酒。

虽然像干燥一月这样的每月挑战为新年提供了一个健康的开端，但考虑到现代生活中酒精在下班聚会、欢乐时光、婚礼、体育比赛和社交活动中的无处不在，保持这种势头可能会令人畏惧。如果你在一月中坚持过来并想保持清醒，或者只是想在未来少喝一点，这里有一个适度的指南，帮助你过上更清醒的生活方式。

坚持清醒习惯在于一致性

传统的成瘾治疗程序可能不适合清醒好奇者。贾德森·布鲁尔，布朗大学正念中心的教授和研究与创新主任，推荐了一种不同的方法。

改变你对酒精的看法有三个关键方式，Brewer说。首先，认识到你的饮酒如何对你产生负面影响，无论是由于身体症状还是在你的人际关系动态中。接下来，思考是什么触发了你想喝酒的欲望，比如在社交场合感到尴尬或想放松的愿望。最后，找到其他可以享受的事情，比如在酒吧点一杯无酒精饮料、下班后散步或享受其他的放纵。

重复是真正成功的关键，Wendy Wood说，她是南加州大学的教授，也是行为改变书籍*好习惯，坏习惯;*抵制冲动还需要决心、渴望和心理能量，Robert Schlauch补充道，他是南佛罗里达大学的心理学副教授。Schlauch说，动机可以来自于关注未来的积极情景，比如你将节省多少钱或在工作中感觉多么敏锐。根据一项2022年的研究，想象积极未来事件的酒精使用障碍患者发现他们的饮酒量比对照组少了两杯。在另一项研究中，一组被要求思考未来学术目标的大学生也适度减少了他们的酒精消费。

插图：帕特里克·莱杰### 无酒精社交不必感到尴尬

对于刚戒酒的人来说，无酒精社交可能会显得令人生畏，尤其是在传统上会饮酒的场合，比如在酒吧与朋友见面。

对于对戒酒感到好奇的人来说，感觉与周围其他人不同可能会使戒酒变得具有挑战性。人类是社会性生物，“害怕他人的评判，”布鲁尔说，这种恐惧可能导致痛苦。根据施劳赫的说法，停止饮酒后，经历焦虑或悲伤等负面情绪可能会增加，因为他们的身份的一部分正在改变。

点一杯无酒精饮料可以大大帮助你在酒吧中感到舒适，因为这将帮助你融入人群，至少给你一些可以握住的东西。正如布鲁尔喜欢指出的，气泡水看起来像伏特加苏打。

无聊可能是另一个心理障碍，有时会导致重新饮酒，正如许多人在疫情期间所经历的。而仅靠意志力并不一定能让你度过难关。施劳赫建议加入一个支持你优先事项的社交网络，比如跑步俱乐部或无酒精舞会团体Daybreaker。这样做将帮助你填补空闲时间，同时坚持你的目标。

酒精的替代品无处不在

虽然气泡水无疑是一个选择，但还有一个不断扩大的 无酒精饮料的世界等待探索。像 Athletic Brewing Co.的无酒精啤酒和无酒精开胃酒 Ghia 已经成为 家喻户晓的名字。甚至像 百威、喜力和吉尼斯 这样的知名酒品牌也在争相进入不断增长的无酒精啤酒市场。

酒吧越来越多地提供专门的“NA”菜单，有些酒吧完全不提供酒精，例如位于德克萨斯州奥斯汀的 Sans Bar 和位于纽约布鲁克林的 Mockingbird。根据伍德的说法，味道更好的饮料意味着你更有可能再次点它们，这并不奇怪。

你也可以选择DIY路线。澳大利亚的无酒精鸡尾酒影响者娜塔莉·巴塔利亚建议将气泡水、苹果醋和康普茶或茶混合，以替代鸡尾酒的独特风味。食谱书和社交媒体帖子中也充满了创意，比如在2024年流行的镁增强 “睡眠女孩无酒精鸡尾酒”趋势。

对于那些希望简单减少饮酒但不想完全放弃的人，有一些方法，比如“斑马条纹”（在饮酒时交替饮用含酒精和不含酒精的饮料）或仅在周末饮酒。有些人甚至倾向于“加州清醒”的生活方式，用大麻替代酒精（有时以饮料形式出现），这在不同地区的合法性各不相同，并伴随有自己的一系列健康风险。请记住，伍德表示她不知道周末饮酒、“斑马条纹”或加州清醒是否会长期帮助降低你的酒精消费。而且显然，从健康的角度来看，完全消除酒精摄入是最大胆的举动。