特朗普关税将如何影响超级碗的鳄梨价格 - 彭博社
Maya Averbuch, Michael Hirtzer, Leslie Patton
2021年9月24日,在墨西哥米却肯州佩里万附近的农场收获期间,一箱鳄梨。摄影师:杰弗里·吉耶马尔德/彭博社美国人对鳄梨酱的热爱即将接受考验。
墨西哥供应了美国人食用的90%以上的鳄梨,而唐纳德·特朗普总统可能会通过他的计划对墨西哥进口商品征收25%的关税,这将使它们变得更加昂贵,从周六开始生效。
根据研究机构NielsenIQ的数据,鳄梨的价格已经比一年前上涨了14%,尽管整体农产品成本几乎持平。随着超级碗的到来,2月9日将面临更多压力,这一天是美国食用鳄梨的最大日子。
根据咨询公司Datum FS的总裁大卫·马洛尼的说法,鳄梨在美国如此受欢迎,以至于它们已成为“主食”。这为消费者行为提供了一个可能的案例研究。美国人对这种绿色水果的选择不多,近年来对墨西哥的依赖更加加深。
情况的恶化在于,墨西哥的干旱缩减了此次收成,并减少了作物的平均大小,这意味着美国人偏爱的较大鳄梨数量减少。
“这个季节与众不同,”米却肯州的生产者翁贝托·索洛尔萨诺说——这是墨西哥鳄梨产业的中心。“由于干旱,水果没有生长,因此最大的鳄梨价格非常高,而较小的鳄梨价格极低。”
干旱似乎正在影响进口。根据农业贷款机构Rabobank的数据,今年前四周,墨西哥对美国的鳄梨运输量比2024年同期下降了26%。与此同时,一箱鳄梨的价格翻了一番以上。
在特朗普的第一任期内,仅仅是对墨西哥征收关税的威胁就导致一种鳄梨 价格的上涨。但当政府与墨西哥政府达成协议,要求其打击抵达两国共享边界的移民时,关税被避免了。
‘一些担忧’
“行业内有一些担忧,认为关税将会真正实施,” 大卫·马加尼亚,Rabobank的高级园艺分析师说。但考虑到在特朗普的第一任期内并没有对鳄梨征收关税,“这有点像是观望的局面。目前,他们并没有处于恐慌状态。”
来自墨西哥的鳄梨在美国推广这种水果,包括目前与前NFL明星罗布·格隆科夫斯基的一个 活动。它似乎并不担心。根据该集团首席执行官阿尔瓦罗·卢克的说法,历史表明,价格波动并没有改变需求。
“他们愿意支付溢价,”卢克谈到美国消费者时说。“人们真的很喜欢这种水果。”
价格上涨可能会稍微延迟,因为鳄梨可以在冷藏中保存六周后再食用。
但这种缓解不会持续太久。根据“来自墨西哥的鳄梨”组织的说法,美国人在冬季对墨西哥鳄梨的依赖增加到消费的约95%,因为墨西哥全年生产。在美国,鳄梨在加利福尼亚州、佛罗里达州和德克萨斯州季节性种植。
有限的选择
在墨西哥以外,进口鳄梨的选择只有少数。Chipotle Mexican Grill Inc.已经从包括哥伦比亚和多米尼加共和国在内的其他国家采购。根据该公司部门总裁迈克尔·马克斯的说法,Kroger Co.旗下的杂货连锁店Mariano’s从智利和秘鲁获得一些水果。
“农产品是一个全球化的业务,”马克斯说。“你从世界各地采购产品,我们也不例外。”
秘鲁向美国出口少量鳄梨,但根据秘鲁农业企业代表组织AGAP的负责人加布里埃尔·阿马罗的说法,其作物可能会从欧洲转向美国。
“我们希望墨西哥人能克服这一僵局,但与此同时,秘鲁可以供应美国市场,”阿马罗说。“这很可能是一个机会。”