印度尼西亚启动免费午餐计划以促进健康和教育 - 彭博社
Eko Listiyorini, Chandra Asmara
儿童在雅加达的一所学校于1月6日享用免费餐食。摄影师:Chandra Asmara/Bloomberg印度尼西亚已启动一项价值300亿美元的 免费学校午餐计划,旨在改善东南亚人口最多国家的健康和教育成果。
这些餐食是总统普拉博沃·苏比安托在10月上任时的竞选承诺,最终可能每天惠及约8300万人。午餐通常包括米饭、鸡肉和蔬菜,但在雅加达的第一天菜单上有一个显著缺失的产品:牛奶。
“蛋白质可能一天来自鸡肉,另一天来自牛奶,以确保多样性,”总统办公室发言人德德克·普拉尤迪说。他表示,周一约有57万名学生享用了免费午餐。
印度尼西亚在2025年预算中为午餐计划拨出了71万亿印尼卢比(43.9亿美元),随着推广的扩大,成本预计将最终达到每年300亿美元。初始阶段将仅 为学生提供食物,孕妇、哺乳期女性和幼儿将在后期纳入。
在西雅加达的帕尔梅拉,50名工人于周一凌晨1点聚集在一起,为该地区的11所学校烹饪和打包午餐。这个大型野外厨房位于军方拥有的100平方米的土地上,餐食由米饭、一小块鸡胸肉、长豆、炸豆腐和水果组成。
帕尔梅拉是印度尼西亚预计设立的30,000个服务单位之一,旨在实施免费餐饮计划,每个单位设计为服务3,000名学生。在头三个月内,该计划预计提供三百万餐,预计在接下来的四年中逐步增加服务。
2024年9月,在雅加达的一所学校进行免费午餐计划试点期间,将向学生分发午餐盒。摄影师:罗莎·潘加比安/彭博社东南亚最大的经济体正在实施一项雄心勃勃的计划,以提升其软基础设施,因为经济增长放缓,财政赤字保持在可控范围内。财政部长斯里·穆利亚尼·印德拉瓦蒂在周一的简报中表示,去年的预算缺口扩大至国内生产总值的2.29%,低于之前的估计。
印德拉瓦蒂表示:“2024年可控的财政赤字将为2025年预算的实施提供良好的基础。”
在这个拥有2.75亿人口的群岛中,五岁以下的儿童中有五分之一被认为身材过小。营养不良和上学率低意味着印度尼西亚学生在数学、阅读和科学方面得分较低,并且常常落后于越南等邻国。
为了支持牛奶的更大消费,印度尼西亚计划在未来四年内进口一百万头种牛以提升国内生产。当地产业目前只能提供约21%的需求,其余的牛奶主要从澳大利亚和新西兰运输。
至于周一雅加达缺少的牛奶,国家营养局局长告诉当地媒体,分发将从有奶牛养殖场的地区开始,以确保学生能够获得新鲜牛奶。
“我们希望这个项目能够赋能当地资源,而不是依赖增加进口,”他说。
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