台湾餐饮品牌豪大大鸡排退出中国大陆市场 | 联合早报

台湾知名餐饮品牌豪大大鸡排进军中国大陆市场十多年后，星期五（12月6日）宣布将在今年底前关闭所有大陆门市。

豪大大鸡排星期五在官方微信公众号发布声明称，上海新世界城店将于12月26日停止营业；该品牌在中国大陆地区的所有门市将陆续于12月31日前闭店。香港、台湾及海外授权地区门市仍照常经营，欢迎大家前往惠顾。

豪大大鸡排在声明最后说：“感恩这12年来的陪伴与支持，期待在未来的某个时刻，能与大家再见。”

上述消息传出后，相关词条一度登上微博热搜榜第二名。很多大陆网民对此表示难过与不舍，并称这是“一个时代的落幕”。也有网民说，豪大大鸡排退出大陆市场“很正常”，因为近年来鸡排店太多，“卷不过了”。

公开资料显示，豪大大鸡排起源于1992年台湾，2010年进入中国大陆。由于山寨横行，为了加以区分，在名称前加上“正”字，改为“正豪大大鸡排”作为中国大陆地区品牌名称。

点评网显示，目前上海只剩下新世界城店一家正豪大大鸡排；在无锡则仍有少量店铺。除此之外，中国大陆所剩门店已经很少了。

据第一财经报道，鸡排炸鸡赛道的竞争压力不小。据红餐大数据，截至今年9月，中国大陆鸡排炸鸡门店数超过17万家，近一年增长超过4000家。企业方面，中国大陆鸡排炸鸡相关企业存量超10.1万家，2024年前八个月新注册相关企业数为9000余家。

由于新品牌不断涌现，包括正新鸡排、豪大大鸡排在内的头部品牌的生存空间惨遭挤压。正新鸡排2020年在中国大陆门店数一度冲到22030家，但该品牌门店数现在已回落到10806多家。