马知名咖啡店华阳进驻本地 | 联合早报

马来西亚知名连锁咖啡店品牌华阳（Oriental Kopi）携手本地乐天餐饮集团，在白沙浮商业城（Bugis Junction）二楼开设的首家海外分店日前（11月27日）开业。

这是华阳首度跨出国门，与乐天集团合资在本地重现南洋美味与怀旧风情。餐馆设有100个座位，内部装修风格延续马国门店的经典设计，除了选用绿色瓷砖，还有木质墙板与复古花砖搭配，让人仿佛穿越到早年的咖啡店，是食客忙碌日常的宁静避风港。

华阳招牌酥皮蛋挞出炉时热气腾腾，酥脆外皮与香滑蛋奶馅完美结合。（餐馆提供）

餐馆招牌酥皮蛋挞（$5.20/2个；$15.60/买6送1）以法国高级牛油手工制作，出炉时热气腾腾，酥脆外皮与香滑蛋奶馅完美结合，并且曾被《马来西亚纪录大全》认证为“最厚蛋挞”和“销量最高蛋挞”。

在华阳冰火菠萝包内夹一块冰凉牛油，再淋上炼乳，口感更添层次。（餐馆提供）

推荐华阳冰火菠萝包（$4.60），别看菠萝包表皮裂纹粗糙，口感却很松软可口，吃时夹入一块冰凉的牛油，再淋上些许炼乳，口感更添层次。这款菠萝包也因“销量最高菠萝包”而名列《马来西亚纪录大全》。

华阳经典椰浆饭搭配炸江鱼仔、花生，鲜嫩多汁的鸡腿肉和香辣叁峇酱，一旁的水波蛋更为米饭增添细腻口感。（餐馆提供）

主食方面，推荐华阳经典椰浆饭（$9.50）和华阳经典米暹（$10.50）。经典椰浆饭散发浓郁椰香，搭配脆炸江鱼仔、花生，鲜嫩多汁的鸡腿肉和香辣叁峇酱，一旁的水波蛋更为椰浆饭增添细腻口感。华阳经典米暹酸辣开胃，浓郁虾米和香料香气，配以水波蛋、鸡肉和豆卜等配料，充满南洋特色香气与滋味。

槟城炒粿条采用华阳特调秘制酱汁翻炒。（餐馆提供）

菜单上还有地道马国街头美食如：槟城炒粿条（$7.50）、华阳虾米粉面（$9.50）和华阳鸡丝河粉（$9.50）。

华阳炸鸡腿肉米暹酸辣开胃，有炸鸡、水波蛋、豆卜等丰富配料，充满南洋特色。（餐馆提供）

本地华阳分店也售卖各种商品，包括：传统板面（每包$1.80起，买四送一）、即溶白咖啡（每盒$6.50起），以及手作凤梨酥（经典款每盒$13.50，芝士款每盒$15.50），即能自用，也适合馈赠亲友。

在忙碌的日子里，别忘了停下来，为自己点上一杯香浓南洋咖啡（热/小杯$2起）。轻啜一口，浓郁咖啡香气扑鼻而来，仿佛走入充满人情味的南洋文化。配上一口松软香甜的菠萝包，简单却满足，正是繁忙都市生活中那分最平凡却最珍贵的惬意时光。

为欢庆海外首家分店开业，即日至12月1日，餐馆推出五天限时促销。活动期间凡购买任何三件商品，即可获得买三送一优惠。

地址：200 Victoria Street Bugis Junction #02-50 S188021

营业时间：上午10时至晚上10时