薄瓜瓜在台婚宴菜单曝光 主菜为肋眼牛排和战斧猪排 | 联合早报

中共原政治局委员、重庆市委书记薄熙来之子薄瓜瓜与台湾宜兰罗东博爱医院创办人许文政的孙女许惠瑜，将在台湾举行婚宴的消息传出后，婚宴地点等细节陆续被曝光。根据台湾媒体最新爆料，婚宴有两套不同主菜的菜单，主菜分别是肋眼牛排和战斧猪排。

《联合报》星期五（11月22日）报道，薄许婚宴目前有两套菜单，一套是根据婚宴举办地南园目前提供的季节菜单，以桔酱、油葱酱、辣椒酱、沙茶酱、酱油等五款酱料为主轴。主菜肋眼牛排淋的是沙茶酱跟咸柠檬酱汁，配菜有台湾段木香菇。

至于前菜方面，有灵感取自台湾屏东内埔虾公粄的“明虾/粄/发酵酱汁”，搭配发酵辣椒酱和凤梨豆酱，另一道前菜是采日式沾面吃法的“桶柑面/柚子醋/盐麴咸猪肉”。

另一套菜单的主菜是战斧猪排，专门设计给不吃牛的宾客。该菜单的前菜有“乌鱼子/马头鱼”，以及“十年老菜脯/松叶蟹”。

报道称，两套菜单都有“十年老菜脯”的元素。老菜脯是当前台湾餐饮市场炙手可热的食材，不少香港赴台的粤菜师傅都当成干货在收藏。

延伸阅读

台陆委会：薄瓜瓜仍是中国大陆籍 薄熙来之子薄瓜瓜据报将成台湾女婿 赴宜兰见家长 《自由时报》等台媒报道，薄瓜瓜上星期三（11月13日）从加拿大飞抵台湾，星期五（11月15日）到宜兰面见女方家长，并安排在罗东博爱医院接受健康检查，短暂停留数小时后离开。

薄瓜瓜11岁时被父母亲送到英国留学，2010年从牛津大学毕业，之后转往美国哈佛大学肯尼迪政府学院攻读公共政策硕士，2012年获硕士学位。他的对象、许家千金也曾在国外留学、工作，与1987年出生的薄瓜瓜年纪接近。

台媒称，两人多年前就认识，因互有好感而交往，互许终身，双方对婚事十分低调，许家也不打算在宜兰宴客。

《联合报》和中时新闻网早前报道，薄瓜瓜的婚宴将于星期六（11月23日）中午在台湾北部新竹县新埔镇的The One南园人文客栈举行。