Food and coffee recommendations in Bishan | 联合早报

哪一个组屋邻里有周末才营业的居家精品咖啡店？一些组屋底层还有居民费心打造和照料的美术作品和图书馆？

开晚班车的德士司机，以及特别早出门或夜归的街坊，一定也知道这里有天未亮就开始营业的小吃店和点心摊。

从碧山地铁站步行约五分钟，就能来到一个氛围截然不同的小邻里。这里少了市中心和大商场的熙攘，取而代之的是让人感觉舒服的生活气息，随时还会眼前一亮。建议沿着11街步行，从街头到街尾，好吃的好看的一个接着一个。

碧山11街距离碧山地铁站步行只需数分钟，这一带有价廉物美的美食和咖啡，组屋底层还有美术作品和邻里图书馆。（陈映蓁手绘）

首先来杯咖啡吧？坐落在大牌147的“Eight Floor Coffee”（八楼咖啡）今年8月开始提供精品咖啡，创办人Melvin在碧山住了30多年。热爱咖啡的他受其他居家咖啡店启发，今年迁入新居后特设咖啡角落，每逢周末接单，顾客可上网预购，再上门领取咖啡。　

“八楼咖啡”的顾客可上网预购，再上门领取咖啡。（白艳琳摄）

Melvin选用的是意大利咖啡烘焙品牌Lelit的咖啡机，咖啡豆主要来自本地品牌Cowpresso Coffee Roasters，但不时会选择其他本地品牌的咖啡豆。

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](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_10_06_711488) “八楼咖啡”使用的咖啡机是意大利咖啡烘焙品牌Lelit的Bianca V3。（白艳琳摄）

除了经典黑咖啡、加奶咖啡、摩卡和抹茶拿铁等，他还自己研发Summer Delight（结合意式浓缩咖啡、柚子果汁和气泡水）和加了葡萄柚的冷咖啡Grapefruit Divine等口味。饮料售价从$3.50起，自备杯子有10%折扣。

“八楼咖啡”的招牌饮料包括（左起）冰摩卡、Yakult抹茶、抹茶拿铁和Grapefruit Divine。（受访者提供）

试了黑咖啡、摩卡和Summer Delight，绝对是让人愿意回头的美味。难怪许多街坊成了熟客，一些顾客则是在附近吃了扬名海鲜后前来光顾。

组屋区的居家咖啡馆，非一般的风景。（陈映蓁摄）

组屋楼下美术空间

八楼咖啡只限外卖，还好组屋底层就有桌椅，空间与自然光充足。如果想边喝咖啡边欣赏美术作品，可步行至大牌170或112。

第170座组屋底层展出国庆主题美术作品，包括幼教中心小朋友的创作，富童真的画作让人心情放晴。

在大牌170组屋底层，可欣赏可爱逗趣的美术作品。（陈映蓁摄）

不介意多走10分钟的话，第112座组屋底层的居民角落更精彩。这里有色彩缤纷的柱子，生命力旺盛的盆植，还有各式桌椅（包括吊椅），最重要的是空间整洁明亮，感觉舒服，就像走入邻居家作客。　

碧山第112座组屋底层，从桌椅、绿植到画作，处处可见居民的心思。（陈映蓁摄）

这里还有规模不小的邻里图书角落，书架上甚至有全套百科全书。在大家都习惯上网找资料的年代，恰恰需要这样一个空间，提醒我们纸媒有多美妙，督促我们更珍惜坐下来看书的时光。

组屋邻里的图书角落不少，但碧山第112座组屋底层这样有规模且打理得当的不多。（陈映蓁摄）

天未亮就有热腾腾一餐

美好生活不能只有精神粮食，热腾腾的一餐有时候是最好的鼓励。

碧山11街第151座的“姐妹小吃店”，一般凌晨5时已经开始营业，陆续摆出来的各式糕点、甜汤，还有炒米粉、炒面等，价格合理，只需三四元就能解决一餐。

位于碧山11、12街的“姐妹小吃店”（右）和泰兴手工包点，天未亮就开始营业。（陈映蓁摄）

第112座组屋的咖啡店则有泰兴手工包点和港式点心，营业时间是凌晨5时半至傍晚5时半，工作人员的辛苦可想而知，难得的是口味不错而且价格实惠。莲蓉包一个$0.90，大包$1.80，$2.40可以买到一笼烧卖（三个）或一份蒸排骨；皮蛋瘦肉粥一碗$2.50。

碧山大牌121的缅甸迷你超市Shwe War Htun，除了各种冷冻食品，还有许多来自缅甸的零食、调味料和干粮。（陈映蓁摄）

泰兴附近有一家主打缅甸食品的迷你超市Shwe War Htun。店里有许多既陌生又熟悉的干粮、小吃、快熟面和调味料，感觉就像在外国逛超市，新奇有趣。难得的是有些产品特别贴上英文说明，店员也会说华语，有何问题都能得到解答。

征求回忆路线

用来展示盆植的脚踏车，使命不同但美丽依旧。（陈映蓁摄）

岛国拆建的速度让人措手不及，记忆中的街区或许渐渐被淡忘。《步出所料》欢迎你分享手绘地图与故事，告诉大家哪个街区让你忍不住放慢脚步。

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