美麦当劳大肠杆菌污染扩大 13州感染者增至75人 | 联合早报

美国麦当劳的“足三两”汉堡包受大肠杆菌污染事件扩大，美国疾病控制和预防中心的数据显示，感染者升至75人，其中一人死亡，22人住院接受治疗。

感染者多来自西部地区。美国食品及药物管理局（FDA）和疾病控制及预防中心（CDC）指出，75个大肠杆菌（E. coli）感染病例来自13个州，年龄介乎13岁至88岁。除了科罗拉多州一名年长患者不治外，没有其他患者病故的报告。但有一个小孩和一名成人出现溶血性尿毒症候群，这是一种损害肾脏血管的严重疾病。

美疾控中心认为，实际感染人数应该远不止75人。据疾控中心介绍，所有受访患者均表示，他们在发病前曾在麦当劳就餐，其中大部分患者曾食用麦当劳名为“足三两”（Quarter Pounder）的牛肉汉堡。

疾控中心说，目前尚未确定是汉堡中的哪个成分污染。疾控中心和药管局（FDA）等机构正在对汉堡中使用的洋葱和牛肉饼进行调查。

麦当劳设在内布拉斯加州奥马哈的一家餐厅。（法新社）

星期四（10月24日），麦当劳说，大肠杆菌污染事件的源头可能是加利福尼亚州食品供应商泰勒农场（Taylor Farms）产出的洋葱。调查进行的同时，供应洋葱丝给受影响地点的泰勒农场已主动回收黄洋葱等四种生洋葱产品。

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与此同时，《星岛日报》报道，律师事务所Ron Simon & Associates和Meyers & Flowers分别代表科罗拉多州和内布拉斯加州两名食用“足三两”汉堡包后患病的消费者提出诉讼。每起诉讼寻求至少5万美元（约6.60万新元）的赔偿，律师西蒙（Ron Simon）说，他计划替总计25名受害人打官司。