交流站：谁为送餐便利买单？ | 联合早报

本地小贩中心和食阁的食物价格亲民，多亏辛勤的小贩。然而，送餐平台的价格却不断上涨，令人担忧。它们最初以便利和实惠吸引消费者，如今却不断涨价。原先没有最低消费，现在却逐年提高，从8元、10元到如今的15元，让普通消费者感到无奈。

更令人难以接受的是，许多食物的价格比实体店高出10%到25%。例如，我最近点的一份小贩中心的酿豆腐套餐高达12.50元，Toast Box 的炒米粉套餐更是高达16.70元，就连面粉粿也要七八元。加上送餐费，原本亲民的价格变得难以承受。平台是否因缺乏竞争而随意定价？

送餐平台似乎正在将成本转嫁给消费者和商家。商家为了生存，被迫接受更高的分成比例，并提高菜品价格。这种恶性循环不仅增加消费者的支出，也加剧小贩的生存压力。

就我家附近的Kopitiam Corner来说，三年内已经换了好几家小贩档口。一些小贩对现状感到无能为力，最终选择退出市场。

高峰时段的送餐费令人咋舌。我曾支付过接近16元的送餐费。这种收费标准不仅加重消费者的负担，也给小商家带来巨大压力，他们的利润空间被不断压缩。

我希望相关部门能够介入，限制送餐平台随意定价的行为，创造更公平的市场环境，平衡小贩的利益和消费者的需求。否则，任由平台随意定价，最终损害的是我们每一个人的利益。希望能看到改变，让小贩继续为我们提供美味，消费者也能安心享受。

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