疑烹饪时无人看管 餐馆厨房起火两人送院 | 联合早报
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小印度餐馆疑烹饪时无人看管，导致厨房突起火，两人送院。业者称将暂停营业，恐损失上万元。
这起火患发生在上星期五（8月2日）上午11时许，地点是小印度加富路的一间印度餐馆。
记者接获通报赶到现场，发现还有两辆消防车以及警车在场。据观察，店铺已停电，地上都是积水。不过旁边的餐馆并未受到波及。
失火餐馆的经理拉贾（49岁）透露，是厨房的炉灶失火。
“当时餐馆还没开始营业，我们的员工正在厨房煮鸡。后来突然失火，有很多黑烟冒出，员工及时逃出才没有受伤。”
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他说，消防员到场后将火扑灭。
附近另一摊贩曼尼（53岁）透露，他在涉事餐馆后方时突然看见浓烟冒出。
“我在附近找到餐馆的员工，确定店内已没人后，就赶紧通知当局。”
据观察，整间店铺停电后十分昏暗，厨房设在店铺后方，桌上还有不少食材，地上则有不少积水。
拉贾说，具体的损失必须等电工检查后才清楚，不过他预计可能要关店至少一个多星期。
“我们每天的营业额大约2000元，若关店10天，那么损失就是2万元了。”
新加坡民防部队受询时证实，火患涉及餐馆一楼的炒锅，消防员使用水枪灭火。两人被送往新加坡中央医院。初步调查显示，火患是因烹饪时无人看管造成的。