韩式人气炸鸡与生啤 | 联合早报

炸鸡配啤酒是韩国经典美食组合，继韩国火红炸鸡连锁店BHC Chicken之后，另个韩国人气连锁品牌Daily Beer最近登陆狮城。

Daily Beer在韩国拥有超过370家分店，狮城是品牌在海外的首家分店。创立于2014年，以优质炸鸡和韩国精酿啤酒出名，忠实顾客包括韩国综艺节目“Running Man”的卡司、韩团EXO成员Xiumin（金珉锡）、女星金多美和曹汝贞。

招牌炸鸡以鸡裹上秘制面衣，再炸成金黄香脆。推荐原味招牌Angry Bird，外层炸得酥脆之余，鸡肉仍然软嫩多汁。此外，有四种特调酱料的炸鸡供选择：热辣带劲的Angry Bird Red、甜蒜与陈年酱油的Angry Bird Black、酸辣泡菜风味的Angry Bird Kimchi，以及裹着甜辣玉米脆片的Angry Bird Crunch。

除了招牌炸鸡，其他小吃有原味或辣泡菜味薯条、芝士球和甜甜圈球等。

Daily Beer的另一特点是有七款生啤，每款可搭配不同食物。比如，干净清冽的Kampong Pilsner适合搭薯条；带清新果香的Telok Pale Ale适合配炸鸡。以高丽参酿制的K-Ginseng Lager，适合搭配炸食、沙律和水果。如果不知如何选择，建议点Beer Flight，可一次过尝到五款精酿啤酒。

Daily Beer有不同风味生啤，搭配炸鸡和各种小吃。（品牌提供）

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