环保生活小贴士又是省钱妙招！互动小游戏助你轻松减少浪费 | 联合早报

在现代社会中，我们已经习惯了“即拿即用即丢”的心态。要知道，光是2022年，国人所浪费的食物和一次性用品的数量就相当惊人，高达108万吨。其中，食物垃圾数量为81万3000吨，相当于每人每天浪费掉两碗米饭（该数目已扣除了能回收利用的厨余垃圾数量）。居家垃圾中，达26万5000吨是一次性垃圾，包括手提袋、食品容器和餐具等物品，这些垃圾量足以填满500个奥林匹克泳池。

以下三个互动指南能帮助你识别在家里和在外，可采用哪些简单方式来减少所有一次性使用物品和食物浪费；通过小小的习惯调整，就可朝着可持续性迈出重要的一步，而且你每年还可以节省近$2000！

点餐时少即是多 记得自带餐具和容器

在外用餐或是购买外带，例如在小贩中心时，能注意些什么？点击了解！

我国于“2030年绿色发展蓝图”设下了关于垃圾处理的目标：2026年每人每天将垃圾填埋量减少20%。我国正在探索实行措施迈向该目标，以工商业食物垃圾为例，设置架构能让大型工业和商业场所测量和上报要分类处理的食物垃圾重量。

为了帮助实现这一国家目标，国家环境局在2019年启动了**“减少废弃，我愿意”**运动（Say YES to Waste Less），鼓励国人改变一些习惯和生活方式，减少食物和一次性废物，这些简单的改变随着时间的推移可以朝着可持续性迈出重要步伐。

以食物垃圾为例，我国每户家庭每日平均所处理掉的1.5公斤垃圾中，食物垃圾就占近一半。这类食物垃圾中，有超过一半是可以避免成为垃圾的，例如米饭、面条和面包，都是最常被浪费掉的食物。

要减少垃圾，你能采取其他简单的生活方式，包括适量购买食物、在食用前先分成小份方便存放保鲜，或是在食物未过期前与他人分享。你还可以在办公室搁置可重复使用的容器和餐具，在外带餐点时就不需要使用一次性容器或袋子了。向小贩店家点餐时，也可先询问份量大小，以免点得太多造成不必要的浪费。

购买日用品时也能省省省

在超市或是杂货店等商店，也能轻松减少浪费，点击了解如何做到这四点！

从长远来看，减少使用一次性用品有助减缓气候变化。这些一次性用品通常使用石油、植物、水和能源等资源制造，因此降低其需求将有助于保护这些宝贵资源，并减少与制造过程相关的温室气体排放。

将可重复使用的购物袋放在家门口附近，也放入你常用的包包里，或是放在车里，以备不时之需。

热卖会的促销或许很诱人，但要避免仅因商品打折想购买的冲动。有些食品打折，或是因为临近最佳使用期，可能会在你能消耗前就已过期。在购买新鲜农产品时，也别只看外表。带有瑕疵的水果和蔬菜，仍然可以切掉损坏部分并用于烹饪。在“丑蔬果区”挑选你所需的食材也更省钱！

在自家厨房中如何正确存储食物？

点击厨房里的六样物品了解如何在家减少浪费。

响应“减少废弃，我愿意”运动

在家中除了食物和一次性垃圾外，你也可以减少其他类型的垃圾，例如体育器材和家用物品。

例如，如果你有一辆旧脚踏车，不妨给予它一个重新利用的机会。本地的迪卡侬（Decathlon Singapore）二手生活项目购回状况良好的物品，并通过修理、翻新和再利用赋予它们新的生命。

在购买日常必需品时，选择可持续性产品。例如不要购买新的瓶装用品，转而选择购买补充装。一些药妆店如屈臣氏（Watsons）就设有便利的沐浴露和洗发水等补充站，让你在减少包装垃圾的同时，轻松补充你喜爱的护肤品。

参与“减少废弃，我愿意”运动的伙伴，纷纷推出多项优惠，鼓励公众在日常生活中减少浪费食物和少用一次性用品。

这些日常习惯的小变化不仅减少了垃圾，还有助于创建环保的未来。多了解更多减少一次性垃圾和食物浪费的方法，一起当个省钱的绿色公民吧！

【本文由国家环境局呈献】

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