地中海与亚洲风味自助餐 | 联合早报

坐落在新加坡市中心美居ICON酒店（Mercure ICON Singapore City Centre）新开设的餐馆Chara Brasserie，提供地中海亚洲风味自助餐，食客可在餐馆品尝到世界美食。

餐馆以创新理念提升用餐体验，每天推出以不同国家为灵感来源的主题自助餐，菜单共有100多样经典和具有代表性的全球风味美食。

Chara Brasserie为食客提供地中海亚洲风味自助餐。（餐馆提供）

每星期一及二，餐馆主打地中海与东南亚风味料理，厨师也为食客烹制以海鲜为主的特色佳肴。星期三及四，强打地中海美食与日式风味餐点，如：现炸天妇罗、海鲜大阪烧等；星期五及六则聚焦地中海与亚太地区美食，主打各种肉类佳肴。至于星期日则跨越美食国界，食客可品尝国际地中海自助餐。

餐馆获得清真食品认证，为食客提供地中海香料烤全羊。（餐馆提供）

除了可尝到地中海香料烤全羊，餐馆内也设有DIY站台，让食客自己动手制作土耳其鸡肉口袋面包。此外，还有冰上海鲜、刺身、寿司、西班牙海鲜大锅饭、韩式炒年糕等。食客还可在现点现烤餐台，选用烧烤鱼、烤鸡、烤牛肋条等菜式。本地风味美食则包括：黑胡椒小龙虾、宫保熏辣椒虾、咸蛋大虎虾，当然还有经典的辣椒螃蟹，以及手串沙爹等。

自助餐台也提供葱油甩饼。（餐馆提供）

为欢庆开业，餐馆推出开业优惠，即日至5月31日到餐馆享用自助餐，将可享有25％优惠。

星期一至星期四，成人午餐收费$58++，小孩午餐收费$34++；成人晚餐收费$68++，小孩晚餐收费$40++；星期五至星期日，成人午餐收费$68++，小孩午餐收费$40++；成人晚餐收费$78++，小孩晚餐收费$46++。

地址：8 Club Street #02-01 S069472

电话：88268585