芽笼咖啡店老鼠出没 摊位托盘上乱窜 | 联合早报
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芽笼咖啡店老鼠横行，甚至跑到菜饭摊的托盘上，被路人拍下后放上网，引发热议。主管解释，一直注重摊位清洁。
有网民于星期六（5月11日）在脸书群组Complaint Singapore上传一段视频，一只目测超过15公分长的老鼠在一个还未开始营业的菜饭摊出没，当时老鼠“游走”在碗盘堆中，还跳到托盘上。视频的最后显示了咖啡店的招牌，也标注这家咖啡店位于芽笼25A巷。
记者星期六晚上走访咖啡店时发现，菜饭摊和其他好几个摊位都收拾好摊位，也清洗过一轮，地板看上去也似乎刚刷过，并没看到鼠踪。菜饭摊头手黄先生（40岁）告诉记者，菜饭摊在全岛共有20多家分店，老板看到视频后，叮嘱他们必须特别注意卫生情况。
“昨天早上（老板）叫我们注意一点，弄干净一点。老实讲每一间咖啡店，你说没有老鼠是不可能的，我们已经弄到很干净了，也曾看过老鼠在上面跑，不只是来我们摊位，我们每次收档关灯它们就会出现，有人在就不会。”
黄先生说，目前没有顾客反映对卫生情况不满，生意也暂时没受到影响。他补充，摊位打烊时，都会倒掉剩下的食物，因此不会引来老鼠，同时也会清洗摊位。
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“托盘是放食物的餐盘，但是上面还会放一层纸，收摊后会用塑料袋包起来，当天忘记了，之后会多加注意，托盘都已经清洗过。我们自己也在吃这些食物，一定会注意卫生。”
摊贩：咖啡店每月 数次灭虫灭鼠
其他摊贩指鼠患问题不严重，并称咖啡店有定期安排灭虫和灭鼠。
菜饭摊头手黄先生说，咖啡店业者已经提醒他们必须多加留心，而店内每个月都会进行几次的灭鼠工作。
何先生（21岁，西餐摊职员）说，作为餐饮业者，他视卫生为首要条件，本身在店内未曾看过老鼠出没。
“咖啡店每个月会进行两三次的灭虫和灭鼠行动，有人来放药，没看到死老鼠。”
另一名不愿透露姓名的摊贩则说，曾看过老鼠在樑上跑来跑去，但他十分注重咖啡店的卫生。
“哪一间咖啡店会没有老鼠，大家在收摊时都会清洗档口，咖啡店业者也会时不时提醒我们不要留食物。”