频现食安问题 餐饮供应商Sakura Buffet执照吊销 | 联合早报
zaobao
违反食品安全条例且未改进，餐饮供应商Sakura Buffet私人有限公司被吊销执照。新加坡食品局促请公众不要向公司相关的12家网店订购食物。
食品局星期六（5月11日）发文告说，当局在今年3月下旬陆续接到公众通报，指本地五家网店提供的外烩（catering）食物出现食安问题，包括食物没煮熟、发霉，或出现毛发和昆虫等异物。
经过调查，食品局发现这些网店提供的食物，都来自Sakura Buffet私人有限公司。其间，食品局也发现另外七家网店与涉事公司有关。这12家网店如下：
- Yu Mummy Confinement Meals
- Home Tingkat Catering
- Happy Mamapapa Catering
- Vegetarian Buffet
- Angel Confinement Meals
- After Surgery Food Delivery / Catering
- Healthy Meals Catering
- Keto Meals Catering
- Grain Luscious
- Royal Cuisine Group / The Garden Kitchen Pte Ltd
- Nonya Buffet
- Pregnancy Meals Catering
Sakura Buffet私人有限公司持有食品局的外烩服务执照。由于公司运营出现食安问题，相关执照从星期五（10日）起吊销。
文告指出，今年3月至5月间，食品局人员也到涉事公司位于芽笼峇鲁的厂房进行稽查，发现数个食安违规的情况，包括：厂房不干净、在食品包装贴上错误的时间戳，在所规定的食物安全管理机制（Food Safety Management System，简称FSMS）方面也执行不力。
延伸阅读
[当局查获1.6公吨非法进口蔬菜和加工食品
](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_05_08_681064)
[43人感染肠胃炎 汤申路桃苑餐厅被令停业
](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_04_25_678289)
去年11月至今年4月，食品局曾四次针对Sakura Buffet私人有限公司的食品安全问题采取执法行动，但公司并没有对此改进。
为了安全起见，食品局建议公众不要向与Sakura Buffet私人有限公司相关的12家网店订购食物。受影响的公众可直接向这些网店追责，也可向新加坡消费者协会或小额索偿庭投诉。
消协会长杨益财指出，今年5月8日至10日，消协已接获22起与Sakura Buffet私人有限公司及有关网店的投诉。受影响的消费者称，这些网店没有送餐，也没有进一步说明情况。
消协认为，消费者有权要求全额退还订单的余额。受影响的顾客，可以通过消协网站或致电6277 5100寻求帮助。